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Green Zone

Hot Dishes

  • 有机海南鸡饭, 红油抄手, 咖哩牛肉/鸡肉/蔬菜, 日式牛肉锅, 云吞面

About

  • Mon 11:00~22:00
  • Tue Closed
  • Wed-Sun 11:00~22:00
  • Dress Code Casual
  • Parking Garage
  • WiFi No
  • Price $$
  • Takeout Yes
  • Payments AcceptCreditCard

Food Guide

Chihuo's taking you to Green Zone

Proudly served by CHIHUO

听店名就知道,这大概是一家主打新鲜清淡的餐厅。没错,老板希望把新鲜、健康的饮食理念传播给大家,因此选材考究,还有不少有机原材料,如有机鸡、豆腐等等。这家店已经开了两个分店了,首家在San Gabriel的店常常爆满,因此才有了位于Pasadena老城的新店,然而新店装修更加用心,墙面采用抹茶绿,与店名刚好符合,给人一种清新的感觉,餐桌上方的装饰灯十分现代而富有意境,据老板讲,这种灯每台都要上千元,难怪一下子就吸引到眼球了。整体用餐环境都十分明亮宽敞,还可透过窗外看路上的行人,惬意有木有~

哦,重点,这家主打亚洲融合风味,菜品有中、日、泰、越南等的融合,虽然很多菜品听上去很平常,但经过融合之后,给人耳目一新的感觉,味道更赞~

话不多说,来看看有哪些代表菜品吧!

Organic Hainan Chicken Rice有机海南鸡饭
店家最火的是海南鸡饭,鸡都是有机的,腌制的鸡肉比传统的海南鸡看上去味道更浓郁一些,份量足,还有两种酱料供选择,是一款不那么清淡的清淡菜,小分队之前的海南鸡饭汇总有收录他家哦~

Mini Spicy Wontons红油抄手
这个传统川菜小吃在这里被改造后,味道更清爽,是另一道最受欢迎的菜品。本以为吃红油抄手怎么不去川菜馆吃?但尝了之后,觉得融合风味果然好吃,甚至改变了对融合菜系的看法了呢~加了Balsamic Vinegar后,多了一种酸味,作为开胃菜,再合适不过了,而且馅儿料加了虾肉,去了过多的油腻也更营养。正常的辣度没有很辣,跟川菜还是不能比,不过喜欢辣的还可以加辣哦~唯一的不足就是Mini份,实在只能开胃了。

Curry Beef, Chicken, or Vegetables咖哩牛肉/鸡肉/蔬菜
自制咖哩酱融合了中、泰、印度风味,没有印度那么辛辣,也没有泰国那么浓郁,加了香茅有种清香。如果选了肉类,里面还配有蔬菜,再来一碗饭,正餐就完美解决了~

Beef Sukiyaki 日式牛肉锅
日式火锅就是清淡,牛肉很薄很嫩,还有多种新鲜蔬菜,配在一起最清淡健康,而且配了魔芋,都知道魔芋纤维丰富,这道菜实在是健康的标杆了呀~

Wonton Noodle云吞面
看起来很平常,但老板的汤汁很清淡,最重要的是,可以选一种叫做Molokhia Noodle的面,这是一种老板自创的面条,搜索出来的结果直接就是这款面,是一种有点儿像菠菜的绿菜做的,很筋道,可以来尝尝。

菜单上还有很多开胃小菜值得一试,比如各种三角形的小食,Soba,沙拉看起来都不错,如果选米饭的话推荐试一下wild rice,由五种米组成,口感更丰富,其它地方也不多见呢。饮品有抹茶拿铁、冰绿茶等,更有手工啤酒、各种葡萄酒,尝了啤酒觉得味道很好,不愧是新鲜酿制。身处美国,有条件的话应该感受一下酒文化,不如就从佐餐酒开始好好学习一番吧,尝试一下不同的主餐配酒,也许就吃出新的味道了呢~亚洲餐厅提供酒的也还不多见,这也是店主颇为得意的地方。

虽说菜品看起来没有很重口味,但有时候,我们似乎太追求麻辣,而忘记了食物本来��鲜的味道,这也正是老板一直在努力做清淡饮食的原因。融合了其它亚洲菜系后,中餐也可以有新味道。不论是住在附近的朋友不想做饭而又想吃得健康,还是到老城逛街的朋友想吃亚洲菜,这里都是一个不错的新选择~

Comments

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  • yipailr 3 years ago

    海南鸡饭和香烤鸡扒饭都不错...去它家就想吃鸡 啊哈哈哈...

  • Cosmo 3 years ago

    吃过海南鸡饭,馄饨还有寿喜烧~~~味道不错,主要是环境很好,每次在附近谈事情都会去那里吃饭~我很喜欢啦~

  • vera9003 3 years ago

    喜欢一个人跑去点一盘韭菜猪肉水饺。韭菜很新鲜。清淡。简约。记得要醋跟辣椒油。一个人在外。吃饱饱。不想家了就。

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