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在美国,为什么结婚之前要去一次新奥尔良???

淳鱼儿 8 months ago
新奥尔良(New Orleans), 美国路易斯安那州(Louianna)的最大城市, 昵称——NOLA。 五月Memorial Day去逛吃逛吃,主要是吃, 觉得用NOLA来概括这个城市太贴切了。 N=Night Life 凌晨12点,街上还是行人满满,姑娘们举着ID在迪吧门口排队候场,警察骑着马在步行街巡逻。 O=Oyster 鲜生蚝、碳烤生蚝、蒜蓉生蚝、芝士生蚝、酸辣生蚝......吃完之后会十万分沮丧,趴在bar的桌子上不想走,因为离开NOLA后怕是再也吃不到这般肥美的生蚝了。 L=Live Music …

维他奶跨界推出冰激凌,听说好多网红“慌了”?

淳鱼儿 8 months ago
不知道从什么时候开始,我们的生活被“网红”包围了。旅游去网红景点打卡,跟风去网红餐厅吃饭,拗个网红造型摆拍,“恰巧”露出爆款网红项链。我们被网红指挥的团团转,真正的网红们却赚的盆满钵盈,“还我血汗钱”! 图片来自Forbes 所以当小伙伴又约我,要去吃什么网红冰激凌的时候,我的内心是拒绝甚至有点鄙视的。身处大洛杉矶——吃货小分队大本营,炒冰激凌、花朵冰激凌、大蒜冰激凌、鸡蛋仔冰激凌、氮气冰激凌、棉花糖冰激凌...国内小伙伴发票圈的冰激凌,我在山鸡村几乎也都能吃上;国内小伙伴吃不上的,我...确实也没吃过。 图片来自Amorino 但当我看到@大纽约吃货小 …

纽约竟然藏着釜山皇家style烤肉名店,夏天嗦着冷面吃烤肉就是这么过瘾!

NYC Foodie Squad 9 months ago
“成立于1964年 源自釜山 拥有秘制酱汁 和能让世界上再坚硬的牛肉 都变软嫩的祖传刀工切法 跨越两代人的传承 在现代中坚持着传统韩餐的精髓 纽约中城一家你绝对不可错过的餐厅”   这是四月的时候小分队初探的一家韩式烤肉新店,好吃到我们跪地求饶。     自从上次去它家吃了肉,那滋滋的肉香让人魂牵梦萦,小队员们一直念念不忘,于是在吃肉养生的强烈渴求和召唤下,我们又回到了这家店。正好赶上夏季新菜单发布!小六拍着鼓起的肚皮跟你说:它家的肉真的好吃到让你嗷嗷叫!嗷~~     免费的小菜先上桌, …

美国中餐现状 | 君子:正在崛起的第三种可能

NYC Foodie Squad 9 months ago
  2018年,全美国中餐馆的数量达到了46000家,超过了麦当劳、汉堡王、肯德基和Wendy’s的总和。数万名中国移民和中餐从业者,一同打造了这副壮观的美国中餐版图。   它们中的大多数有着相像的大红大金式装潢和看过就记不住的名字:「Happy Chinese Food」「China Garden」「China Dragon」……他们兢兢业业地经营着自己的小铺子,现金外卖回头客、高盐多油和左宗棠鸡,已是这个行业不变的准则。   而在这数量庞大的46000家中餐厅里,也存在着两个为人熟知中餐品牌——Panda Express和P.F.Chang's。他们的 …

发现一家新式印度菜,仙气飘飘

NYC Foodie Squad 10 months ago
很多人都觉得印度菜就是一个难登大雅之堂的菜系,在世界美食之林中至少也要排在几十名之外。而印度菜最明显的问题 是卖相有些差,不管什么东西都加上黄褐色的调味料,煮得烂烂的,看一眼就没了胃口。     但是我们在纽约,替大家发现了一家不仅好吃能管饱,菜品还好看能上相的优质印度餐厅——Rahi。 (甚至还有85折优惠!心急的小伙伴我们文末见)     听说这家店有很划算的套餐可点,每天都提供$24两道菜,$29三道的Lunch Pre-fix, 所以我们就特意选择了午餐时段来探店。(小队长:觉得欣慰)     …

1964年釜山最火的烤肉店来纽约了,好吃到我们跪地求饶

NYC Foodie Squad 11 months ago
文章的开头,bingo也不想套话什么“天还没转暖,去吃个烤肉吧!”,对于这家新式韩国烤肉,bingo真心只有一句话: 别废话了,快去吃吧。       Yoon Haeundae Galbi这家店仅在纽约开张了一个月,却已是每天满座。对,就是小分队在本周吃货联播里预告过的那家!   店主Bobby Yoon从小在祖父家的烤肉店(于1964年在釜山开业)长大。这次,他把祖父的烤肉秘方带来了纽约, 希望能给食客们还原真正的釜山味道,家乡的味道。   1964年创立 营业至今的釜山老店   这家餐厅在釜山 …

套套风味大盘点 | 你可不只有上面一张嘴

NYC Foodie Squad 12 months ago
不知道会不会有人跟bingo小时候一样,有偷翻父母床头柜的习惯。父母的床头柜,仿佛哆啦A梦的口袋一样, 总能找出一些莫名其妙的东西,比如私房钱、各种证件以及避孕套。   这些东西里对我吸引力最大的就是避孕套了。跟学校同学商量好一人偷带俩避孕套,可以够我们整整玩一天。   ▲不管是靠吹的   ▲还是用装的   ▲或者是来吸的   ▲甚至最简单的撑一撑,都是美好的一天。   但抛开避孕套的娱乐性来说(?),我对避孕套最大的回忆便是油腻腻的橡胶味。 即便各大避孕套公司以改进人们对避孕套 …

条条大路通罗马,何必天天写代码|看这个华人CS PhD如何通过卖高压锅实现财务自由

淳鱼儿 12 months ago
(本文不含商业广告植入) 你有没有听说过这样一口锅, 插上电—— 就可以炒菜、炖牛肉、烧鸡、蒸米饭、煲汤、煮面, 无所不能的样子; 还能做酸奶、芝士蛋糕、南瓜派, 比淳鱼儿还厉害嗯哼,厨艺堪称惊人。 图片来自Instagram 去年感恩节, 这个锅雄踞Amazon和Target销量榜前五, Kohl’s销售量的前三名。 Facebook上,它还有自己的主页和粉丝群, 关注者高达130多万, 日常每天有4000多新帖子,发菜谱、讨论使用心得, 毫无疑问的“网红”、KOL。 有的粉丝,感情真挚 …

我知道你想吃好看又不做作的粤菜。

NYC Foodie Squad 12 months ago
粤菜,中国八大菜系之一,特点就是在于看重食材原本的鲜味和处理方法的配合。 Agnes作为一个广州人,对粤菜一直有着根深蒂固的热爱。   就在前几天,有人跟我说他们在Chinatown的一家粤菜馆吃到了米其林风格的私房菜。 在对家乡菜的渴望和好奇心的驱使下,我果断拉着小分队队员们一起来一探究竟。   富瑶新派粤菜馆 August Gatherings 266 Canal St, New York, NY 10013 (212) 274-1535 周一至周日 10 am - 10 pm   不同于大家对中国城中餐厅的一贯 …

没有溏心蛋的曼哈顿【一兰】,还是那个它吗?

NYC Foodie Squad 12 months ago
“你肚唔肚饿?我煮碗面俾你食。” 世上最治愈的东西,恐怕就是繁忙都市里, 夜半归家时的那碗热汤面了吧。   如果你能在全世界最最喧嚣忙碌的地方,吃到一碗真正好吃的拉面,身上的疲倦大概也足以抖落大半。 还记得前年一兰拉面刚开到布鲁克林的时候,纽约人为之疯狂排队2小时的场景……终于, “全世界最好吃”的一兰拉面,开来曼哈顿了!   Ichiran 一兰拉面 132 West 31st Street, New York, NY 10001 212-465-0701 开业时间:Mar.28, 2018 11a.m. *开业当 …