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LA 高端米其林餐厅

beenthere15 5 months ago
关于洛杉矶整个被移除米其林红宝书的原因,众说纷纭。 小溪真的抱着好奇心去试了三五家2009年的前任米其林,结果其实每一家都挺失望的 跟纽约、三番那些稳拿米其林王冠的餐厅,水平还是有差距,价格却完全不逊色,所以掏钱的时候感觉遭遇了打劫 图片来自网络   只是用传统、一致的方式来评判洛杉矶的餐厅,肯定无法完全切合民意 这里经典老店经久不衰,新登场的好餐厅也人气爆棚,谁会真的去追寻一个米其林的头衔呢? 所以洛杉矶美食媒体翘楚EaterLA,联合多位厨师和美食家,开始了咱们自己的“米其林”评选,力 图为吃货们推荐出洛杉矶地区的口碑餐厅,今年已经是 …

2018 周末Brunch大全

beenthere15 5 months ago
Zinqué 图片来自网络 不仅因为这里有美好的食物可以填饱肚子,更因为Zinqué那种不经意间的精致,是在我心里专属于这座城市的好感。 Zinque的精致感源于他法式西餐的血统,食物看似简单,每一种食材的搭配却都是用足了心思。   最爱的是Le Bowl系列,由糙米饭打底,配上口感偏苦的芝麻菜,两种芝士,Salsa,牛油果,上面再配一种蛋白质(烤鸡肉,金枪鱼或三文鱼),真是不能再营养和健康的搭配了。 图片来自网络 最惊艳的是,里面的糙米饭和鸡肉都是用Sriracha Mayo酱汁腌过的,所以味道丝毫不寡淡,而是带一点点辣的奶香和肉香。 …

chicken warriors

beenthere15 5 months ago
小溪其实一直都有个疑惑,最适合咱年轻人聚餐吃的韩国菜是什么? 因为公司的韩国小姐姐一再告诉我他们在韩国其实不怎么吃K BBQ。 年轻人的餐厅在韩国这个如此能high能浪的地方是怎样的存在呢?   最近小溪终于发现一个既接地气儿,又有活力、适合咱们年轻人,并且选择种类齐全的好店 跟大家分享一个同学下课、同事下班,晚餐及午夜档吃喝玩乐好去处!   Chicken Warrior Chicken Warriors 地址:3014 west 7th street, Los Angeles, CA 90005 电话:(213) 381-8280 …

LAX 重新整修,带给我们哪些惊喜美味

beenthere15 6 months ago
人生一大忧伤就是在国际旅行之前,早早来到机场待机; 比这更忧伤的,飞机在某个城市中转,等待时间超过8个小时 因为美国机场里的食物普遍让人望而生畏,飞机餐再努力也不比厨房里面大厨现场烹饪的好吃   如果能在上飞机之前,给自己娇贵的胃一个满意的交待,那么漫长的旅途也就不显得可怕了!   图片来自网络   好在,洛杉矶这个美食方面从不认输的大城市,机场美食也越来越多了 记得当年刚来LA的时候上飞机之前能有汉堡王和星巴克就很不错了 或者在机场外面吃个in n out就乐得飘飘然 现在,除了琳琅满目的杂货铺,一部分当地著名餐厅都在 …

那些等位超久价格很贵,却不值得的餐厅

beenthere15 6 months ago
在洛杉矶,吃个饭要排队已经是家常便饭了 有的时候跟朋友聊着天等个二三十分钟就能入座点餐,好像还是可以接受的。 但是如果你饥肠辘辘排了两个小时队,得到的确实又贵又没有灵魂的普通食物, 那种心里的落差,把所有的疲倦和抱怨都接连带了出来, 如果这天刚好没什么事儿也就算了,忙碌了一星期想好好换度周末却得到这样的对待,就别提多不爽了   小溪就有这么几次不太满意的经历分享给大家 希望大家在想去这些餐厅之前先看看自己的schedule,问问自己的肚子   Howlin' Ray's — 等位时间 2+ hours 727 N Broadway # …

洛杉矶不容错过的抹茶甜品

beenthere15 6 months ago
日本兴盛的抹茶起源于中国的明朝期间,但是由于中国茶道流行用茶叶泡汤弃渣的喝法,因此与抹茶失之交臂。 经过覆盖蒸青的茶叶失去了原本的苦涩味,留下的是清新的茶香味。 图片来自网络   将抹茶加入到甜品的制作过程中,或者复刻咖啡的做法简直是人类食物历史上的一大奇迹!入口微苦,随后甘甜、清香,清解了油腻并为食物增加了层次感。 自从尝试了人生第一口抹茶就深深坠入爱河,只要能有机会尝试的相关产品我都不会错过 非常值得欣慰的是,由于LA长期以来接受亚洲文化的熏陶,在这里不难找到非常正宗、美味的抹茶产品,下面小溪来给大家盘点几家 图片来自网络   …

餐厅周第四天 | 罗兰岗17份菜单在此!

试吃圆 6 months ago
大家翘首期待已久的 第三届吃货亚洲餐厅周 终于在本周五开幕了! 不知道这几天你们吃的还满意吗?   虽然满100减62的100个名额已经售罄 不过现在用以62开头的银联信用卡在小卖部下单 还是可以享受8.8折哦   今天继续为大家带来的就是橙县的餐厅周菜单   (有的店子其实有很多分店的 不过本篇只po出在罗兰岗的地址哦~)       AB Shabu Shabu、百家烧烤、Cafe de Paris、 馋猫烤鱼连锁店、锅里锅外、鸿记煌、火爆鸭、 Ishi Sushi、K …

餐厅周第三天 | 橙县菜单盘点!

试吃圆 6 months ago
大家翘首期待已久的 第三届吃货亚洲餐厅周 终于在本周五开幕了! 不知道这几天你们吃的还满意吗?   虽然满100减62的100个名额已经售罄 不过现在用以62开头的银联信用卡在小卖部下单 还是可以享受8.8折哦   今天继续为大家带来的就是橙县的餐厅周菜单 (有的店子其实有很多分店的 不过本篇只po出在橙县的地址哦~)   百福美食、馋猫烤鱼连锁店 海底捞、鲜芋仙、小食代 活动的时间&玩法先献给大家 还有五重超值优惠请拉到文末get起来!   活动时间 从05/04 …

餐厅周第一天 | 解放区23份菜单出炉

试吃圆 6 months ago
大家翘首期待已久的 第三届吃货亚洲餐厅周 终于开始了! 满100减62的100个名额你们抢到了吗? 昨天我们全员熬夜加班到爆肝 服务器不知道炸裂了多少回 (累的我们程序员哥哥肉都少了几斤)   不过没抢到的小伙伴也别伤心 毕竟我们餐厅周的菜单和优惠也足超值 今天为大家带来的就是解放区的餐厅周菜单 (有的店子其实有很多分店的 不过本篇只po出在解放区的地址哦~)   8090 Boba Ave、成都映象、第一烤场、 洞庭春、骨汤麻辣烫、海底捞、漢舍、 黄记煌、伙宴、活粥王、 烤吧、乐子、 …

第三届吃货亚洲餐厅周来了!你想吃的都在里面!

试吃圆 6 months ago
吃货的铁杆粉丝对我们已经举办两届的餐厅周早已不陌生: 精心准备的套餐菜单 帮助选择恐惧的小伙伴一秒点餐, 还有超良心的折扣价帮大家吃好喝好还省钱, 同时,长达两周的活动时间, 各位吃货们可以吃个遍。   错过了前两届的福利? 不要紧,因为…   第三届吃货亚洲餐厅周 五月四日盛大回归 今年我们有两种玩法   普通玩法 直接去参加餐厅周的餐厅用餐,并在点单时选择餐厅周的特别套餐(小分队会把每个餐厅的餐厅周特别菜单打印好送给店家的)。   小分队独家省钱玩法 1. 进 …