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名厨Golden Ramsay的地狱厨房即将在vegas开业

beenthere15 22小时前
提到到世界名厨的标榜,首先就会想到男神Golden Ramsay 图片来自网络 图片来自网络 颜值与气质并存的他往往苛刻严厉,温暖起来让人猝不及防 追求极致,精益求精,他的每一道菜都是艺术品,欣赏他烹饪的过程就是一种享受 才华横溢,使得他连发脾气的样子都那么迷人 从五年前开始看Master Chef和地狱厨房,以及他的home cooking以来 学习了很多他的自创菜肴,比如stuffed 烤鸡,著名的惠灵顿牛排 就深深爱上了他,无法自拔 图片来自网络   著名的Hell's …

求你们别再吃洗衣球了!

半岛小蜜桃 1天前
不作死就不会死。 来美国之后,相信很多同学都是抱着一筐脏衣服,再加一个这样的洗衣球↓↓ (图片来自网络) 一起直接丢进Laundry room,便携又简单,没毛病。   然而看着这一颗颗呼之欲出的彩色洗衣球小可爱 美国青少年们的脑海里一闪而过的居然是:   “.....像果冻一样好想吃怎么办忍不住了我要来一颗。”   于是,大概在12月的时候,Youtube上铺天盖地的Tide Pod Challenge轰轰烈烈地,开始了。   规则是,敢于把洗衣球放进嘴里并咬破者,就算挑战成功。 也不知道是 …

大盛烧烤

半岛小蜜桃 7天前
如果你问在国外生活的人最想念的是什么家乡美食,烧烤一定位列前三。 尤其作为青岛小嫚儿,哈啤酒吃蛤蜊,坐个马扎在路边撸串,最是享受。 在我来美国的第二百四十九又三分之二天,已经无数次在梦里、在现实中咆哮着对烧烤的想念。 即使还有68天才回国,国内的行程也已安排好: 美甲、撸串,修眉、撸串,理发、撸串,逛街、撸串,火锅、撸串,打牌、撸串... 总之就是要吃烧烤吃个爽翻天!   朋友知道我好这口,把搜刮来的烧烤店名单悉数献宝,几次失望之后,便看清了现实 叫BBQ的也好,叫烧烤的也罢,只要是韩国人开的,都少了一味孜然,多了一分泡菜味。 …

时尚大牌狗年特别款

beenthere15 10天前
迅猛飙升购买力,使得欧美大牌算是盯牢了中国人的钱包 中国风已经成为时尚界新风尚 图片来自网络 中国年这个热度,不管多么生硬都得努力蹭一蹭 于是乎,每年年初坐观各大时尚品牌推出“十二生肖特别款”,“新年限量纪念版” 这些著名设计师对中国风的解读,已经成为了我们茶余饭后的笑料 还记得鸡年那些大牌暴击么? 小伙伴们快搬好板凳,我们一起来看看狗年的新花样 值得一提的是,我们的外国友人似乎对中国元素有了越来越深刻的理解,不少品牌从宣传到产品都比以前有了更多诚意   服饰类 种类云集 Dolce & Gabanna,狂傲帅气 …

2018餐厅周十周年庆典,有哪些值得去的餐厅

beenthere15 11天前
还没从新年的饕餮中缓过神来, 转眼又迎来了洛杉矶一年两度的餐厅周, 洛杉矶的美食总是让人这么猝不及防 年后减肥计划瞬间泡汤,只能站在秤上连连叹气。。。 图片来自网络   今年是Dine LA十周年庆典,虽然往年参加活动的餐厅价格和菜单看起来变化不大 但这两年随着大量新餐厅的加入,参加餐厅周的商家也越来越多 HiHo Cheeseburger, Uovo(纯手打意面,推荐), The Mighty, Lunetta Dining Room and Bar都是新加入的餐厅   一如既往,在Dine LA餐厅周的午餐通常会提供两道 …

如何吃垮Chick-fil-A|风靡美国的炸鸡三明治店的秘密菜单、免费炸鸡和低卡单品

淳鱼儿 12天前
每个大雪纷飞的冬天,也是份外思念啤酒配炸鸡的时节。 在美国,炸鸡最初是南方菜的代表, 四季阳光明媚,也爱脆皮炸鸡的风味无穷。 Chick-fil-A就是起源于南方佐治亚, 随后风靡全美的炸鸡三明治快餐店。 图片来自cloudfront.com 1946年以Dwarf House的名字开了第一家炸鸡餐厅, 比肯德基晚十几年,比麦当劳早几年, 1967年改名为现在的Chick-fil-A, 至今全美已经有两千多间门店。 扩张速度不及肯爷爷和麦叔叔, 但每次开到一个新城市都是盛况空前: 一百多人站在店门口排队不算什么新闻 …

终于等到你——洛杉矶也有猪肚鸡锅了,而且就是白汁浓汤的那种。

henryxiao 2 weeks ago
说起一锅俩吃, 算是山鸡村火锅界一个很特殊的存在; 它既不主打这两年流行的川渝火锅, 也不反其道而行之,经营清汤火锅, 倒是用老板的话来描述最贴切: “我们专门做别人不做的特色火锅。”   于是他们相继有了 酸菜白肉/酸萝卜老鸭/椰子鸡等风味的火锅, 也吸引了不少感兴趣的食客去尝鲜; 而今年, 他们又干了几乎没有别家在干的事情, 推出了几乎没有别家在推的火锅:   猪肚包鸡火锅   什么是猪肚包鸡 一个南方人和北方人都值得看看的小科普   猪肚包鸡是一道广东省传统的地方 …

这一口烤鱼,馋猫,更馋人

henryxiao 2 weeks ago
冬天总是要吃点热的才让人安心。 火锅自然是不错的, 不过前些年火遍大天朝的烤鱼 却不甘心只做“过气的网红”, 毕竟口味选择多,用料扎实,性价比高。 于是小分队前些日子去了山鸡村开店已久的馋猫烤鱼连锁。   上来就点了两盆烤鱼,满满的一盆配料加上个头不小的整条鱼, 份量还是一如既往的扎实。 店家不是按磅算价,而是按份算账, 每一条鱼都是足份足量的3磅重,足够4个人吃, 平算下来,一人20刀不到,相当划算的一顿。   店家使用的是清江鱼,这本就是一种对水质要求较高的鱼种; 而店家的鱼货都是由中央厨房 …

全世界都在学中国话

淳鱼儿 2 weeks ago
你的新年愿望是什么? “好吃不胖,美酒不醉” “练出马甲线,锁骨放硬币” “升职加薪,迎娶小鲜肉... ...” 图片来自thestateman.com 而母语就是中文的我们,或许还没有意识到, 在全世界的很多地方, 很多小朋友大朋友的新年愿望都出奇得一致—— 学“麦得韵”(Mandarin), 我们不能再亲切的——普通话 图片来自telegraph.co.uk 这源于从2017年就“愈演愈烈”的普通话热—— 2017年春节时,川普女儿就发ins, 秀大女儿阿拉贝拉演唱中文歌曲《新年好》。 …

冰天雪地也要泡汤!美国各地温泉大赏

didibread 3 weeks ago
论最爽快治愈的感觉莫过于踏入 夏日里的海边和冬日的温泉 这个冬天不做手脚冰冷的折翼天使, 小分队给你搜罗了全美最热门温泉地点 寒冷的天气里, 除了沸腾的火锅,烫手的烤红薯, 还有最舒适的温泉让你从头暖到脚尖。 南加州 California  Two Bunch Palms Spa Resort 比起大众化的palms spring, 饼饼更喜欢这个深藏在沙漠地带的温泉度假村,two bunch palms。温泉方面宣传说它的天然矿泉水净化、放松、改变心情的功效是世界知名的~特别适合周末来这里抛下平日的烦恼放松一下身心。只要入住即可 …