初尝金奖菜肴 – 印象四川新店探访

Millbrae新开了一家叫印象四川的餐厅。因为Millbrae广东人居多,照顾到大部分顾客的口味印象四川都以香辣为主。如果喜欢吃特别辣的朋友,可以提前告诉厨师。很多顾客吃完后都觉得像穿越了回国,还是那熟悉的味道。也曾经有成都人说,去印象四川就等于省了回程机票,因为他吃出了家的味道!印象四川虽然餐馆面积不大,但麻雀虽小,五脏俱全。但凡周末,晚上9点还很多人在等位置,可看这里人气颇高!勤恳的老板还开了夜宵,喜欢晚上出没的吃货盆友就有口福了~当夜幕已深又饥肠辘辘的时候,想起这里的口水鸡、夫妻肺片,真的让人垂涎三尺,不得不赶紧叫上饭友二三,一同驱车前往。

以下就先介绍几款必点菜,还有老板引以为豪的特色菜:

夫妻肺片

每桌必点,某周六一晚上就做了70份!
夫妻肺片分量足,片大而薄,牛肉处理得很好,选用最好的调味料,所以味道也是杠杠的~

口水鸡

集香、辣、鲜、爽于一身的经典凉菜,鸡肉鲜嫩且芝麻很多,够香够辣!

鱼香茄龙王

曾获得第五届全国烹饪技术比赛金奖,并入选优秀作品集的一道鱼香茄龙王,是印象四川引以为豪的招牌菜之一!

色香味俱全,手工雕刻的南瓜龙头龙尾,栩栩如生,茄子的味道更是香而不油~

被这道菜吸引的小伙伴们请记下,这道菜需要提前预定哦!

如果来这里请客吃饭,点一碟鱼香茄龙王,霸气得很有没有!?

烤活鱼

鱼肉嫩滑,味道鲜美,先烤后炖,达到了皮酥肉嫩的境界,而且辅料十足,花菜、土豆片生脆入味,浇上火红的油辣子,味蕾瞬间被唤醒!

现在小编看着照片,回想起那味道,都馋涎欲滴了 (ˉ﹃ˉ)

最后,来个主食吧~

担担面

面条细滑,鲜辣咸香,拌着半肥半瘦的肉臊子,吸溜吸溜能消灭一大碗~

连喝带嚼的吃下,酣畅淋漓,意犹未尽~

印象四川的菜不仅份量十足,而且色香味具全,馋川菜的伙伴们大可以来这里一饱口福!

这里每天都开到凌晨,有夜宵哦!

鱼香茄龙王也别忘记要预定哦!

现在消费满35就送四川名小吃红油抄手,或者红油水饺一份(根据当天情况,老板二选一)。本优惠只限现金, 周一到周四时段使用,节假日除外哦。

印象四川 – 精粹川味,弥香舌尖

商铺详情:

印象四川 Yummy Szechuan
地址:1661 EL Camino Real, Millbrae, CA 94030
营业时间:每天 11:00 am – 2:30 pm; 5:00 pm – 12:00 am
电话:(650) 615-9648

撰文 | 嗶嗶多味豆
摄影 | 朴圆
编辑 | Gracy

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