湾区这十家烤串店,帮你找回当年街头烧烤的味道

很多吃货小伙伴们都说,回国最开心的事就是跟朋友们聚在一起撸串儿,坐在烤摊边迫不及待的等着老板端上烤好的串串。握着签子,就着滋滋儿的油星大口吃肉,再跟朋友们天南海北的聊着笑着…

现在大洋彼岸千里之外的你,还是会时不时的想念街头冒着烟的热闹烧烤摊吧。那段关于撸串儿的回忆,那段关于青春的回忆….还好在湾区,有这么十家烤串,可以小小满足一下你!来吃顿滋滋冒泡幸福感吧!

 

1. 汤司令 TLT BBQ

汤司令是家让身边小伙伴又爱又恨的烤串店。口味适宜来自各地的吃货。有朋友带不同地域的小伙伴们去吃过,普遍反应都不错,辣度选择也比较多。肉类串串烤到微脆且不会干,腥味骚味也不会太重。肉质有嚼劲,口感不错,就是油放太多,吃多了有些腻。烤馒头片外面除了孜然、辣椒粉等香料外还会加上糖去烘烤,味道很特别。烤鸡翅也算是经典。现在Fremont和San Mateo也都有餐厅了。

最多的吐槽点就是服务差,服务员脸色臭臭的,上菜速度慢慢的~

(图片来自Yelp

【Fremont店】

地址:4137 Bay St, Fremont, CA 94538

营业时间:Mon & Wed- Sat:  11:45 am – 2:00 pm, 5:30 pm – 11:30 pm     Sun :11:45 am – 11:30 pm    Tue Closed

 

【San Mateo店】

地址:35 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401

营业时间:Mon & Wed- Sat:  5:30 pm – 11:30 pm    Tue Closed

 

2. 香辣涮串 BBQ factory

说起香辣涮串大家立即想到的会是它家可以点麻辣烫的那种小涮锅,料足汤多。宵夜的时候,一锅热腾腾的麻辣烫上来瞬间幸福感倍增。不过它家烤串也是靠谱的,肉质新鲜,炭火烤制,正宗东北风格大烤串。只是味道偏重了点,需要搭配饮料或者啤酒来吃。除此之外,店里还有别的炒菜可点。

(图片来自Yelp

地址:46132 Warm Springs Blvd, Ste 141, Fremont, CA 94539

营业时间:Mon – Sun:  11:30 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 12:30 am

 

3.杨师傅烧烤 Chef Yang’s BBQ

吃过杨师傅的小伙伴反映,杨师傅家的烤串种类多,烤串种类多,烤串种类多。(重要的事要说三遍)烤馒头片是必点菜品之一,烤虾,烤鸡翅也有很多小伙伴们推荐。可能后厨炉子也不够用,会让你一次点够。人多上烤串慢,加烤串更慢。有些时候烤串质量一般,油太大,肉串肥肉略多。

(图片来自Yelp

地址:10831 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014

营业时间:Mon & Wed – Fri:  4:30 pm – 12:30 am      Sat & Sun:  12:30 pm – 12:30 am   Tue Closed

 

4. 烤王烧烤 smile bbq

离三番机场不远的一家烤串店。肉串很像国内烧烤店里吃到的那种小串烤肉,而不是类似Kabab那样的美食大肉串子。除了串儿,特色的爆炒鸡架、拔丝红薯也是湾区少有的。如果还没吃饱,撸一碗朝鲜冷面也是极好的。另外,它家的麻辣烫汤底是正宗成都方子,味道很正。从烤串儿到涮串儿,都会让你吃到国内熟悉的味道。

(图片来自Yelp

地址:189 El Camino Real, San Bruno, CA 94066

营业时间:Mon – Sun:  11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 12:00 am

 

5. 奉天 FT BBQ

东北人觉得正宗的东北口味的烧烤,属于刷酱式的烧烤。肉串子新鲜有嚼头,串串上会撒很多孜然。其他烤蔬菜的味道也不错,像烤土豆、烤韭菜。很多伙伴推荐它家的凉拌鸡架和秘制鸡爪,同时店里还配有一些北方小食。吃点烤串,喝碗疙瘩汤是不是很舒心!

(图片来自Yelp

地址:660 Barber Ln, Milpitas, CA 95035

营业时间:Mon – Wed:  5:00 pm – 1:00 am     Thu:  5:00 pm – 2:00 am     Fri& Sat:  2:00 pm – 3:00 am      Sun:  1:00 pm – 1:00 am

 

6. 一品香   Hankow Cuisine

湖北风味餐馆,烧烤风格太合湖北人的口味了:不刷酱烤串,撒辣椒粉、孜然粉的那种。鸡胗脆骨有嚼头,不带腥味。烤藕的藕是卤过的,外焦,里面儿的口感也很是不错。还有别家店吃不到的烤卤鸭脖,在一品香的点击率炒鸡高哦。店里还有很多湖北小吃:热干面、豆皮儿、鸭脖。 但是为什么没有烤茄子这种烧烤店的标配?种类不够齐全大概是这店的缺点吧。

(图片来自Yelp)

地址:1071 S De Anza Blvd, San Jose, CA 95129

营业时间:Mon – Sun:  11:30 am – 2:00 pm, 5:00 pm – 1:00 am

 

7.  沸腾渔乡 CBI Kitchen

龙门串栈老板的新店,烧烤虽然已不是店家主打,但种类不算少,味道也有保障。有新疆风格的烤肉串子,也有台湾风格的烤猪大肠,烤猪血米糕串,烤甜不辣。同时卖的宵夜还有麻辣烫和麻辣拌。

(图片来自Yelp

地址:290 Barber Ct, Milpitas, CA, 95035

营业时间:Mon – Fri:  11:00 – 14:30, 17:00 – 01:00      Sat- Sun:  11:00 – 01:00

 

8. 京味轩Taste Good Beijing Cuisine

这家也不是专门做烧烤的,主打炒菜。晚上9点以后才有烧烤,种类就十几种。烤羊肉串的味道被北京的小伙伴们点评为儿时街边吃到的那种味儿,足以说明它家不是以量取胜,走的是正宗京味路线。9点前的烤串都是炸出来的,所以不推荐。

(图片来自Yelp

地址:76 S Abel St, Milpitas, CA 95035

营业时间:Mon- Sun:  11:00 am – 2:30 pm, 4:30 pm – 12:00 am

 

9. 黑白烧烤吧Aceking Music Restaurant

不是主打烤串的餐厅,有点music bar的既视感,传说中晚上会有人来唱歌。烤串味道不错,虽然应该是炸的。素菜类的韭菜和土豆片很好吃。肉串不太推荐,鸡皮油到实在难以下咽。店内特色的“子蛋头 Bullet Egg”,是将蛋在开了小口的蛋壳里蒸出来的,在店内点击率非常高!另外一些饮品也很fancy,有试管类烧酒、西瓜烧酒、菠萝烧酒等。

(图片来自Yelp

地址:6062 Mowry Ave, Newark, CA 94560

营业时间:Sun – Thu:  5:00 pm – 1:00 am     Fri – Sat:  5:00 pm – 1:30 am

 

10. Eden Silk Road Cuisine 一甸丝路

这家绝对敢称得上是正宗!新疆!大!烤!串!!虽然只有羊肉串和鸡肉串两种选择,但因为串子大到湾区无一家可比,所以可能即便花样繁多你也吃不了几串吧~去过的肉食动物小伙伴都很爱。爱吃大肉的小伙伴们可以来试试。

(图片来自Yelp

地址:39144 Paseo Padre Pkwy, Fremont, CA 94538

营业时间:Mon- Thu: 11:00 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm     Fri: 11:00 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 10:00 pm

Sat: 10:30 am – 10:00 pm     Sun: 10:30 am – 9:30 pm

 

撰文 | 加勒比炸虾

图片 | 加勒比炸虾&部分来自Yelp


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