还记得上一年美国第一夫人米歇尔 · 奥巴马来中国访问的时候，在中国的第一顿晚餐吃的什么吗？没错，就是烤鸭！烤鸭是道驰名中外的北京传统菜式，在明朝就已成为宫廷食品。一提到烤鸭就忍不住说起这个冷笑话：全世界有两只鸭子最有名，一只是迪士尼的唐老鸭，另一只……就是北京烤鸭啦！

为了让咱湾区人民都跟上总统家宴的步伐，川流不息一个月前请来了前全聚德的师傅，推出了北京烤鸭这道名菜，六折你还不来吃？！

川流不息的烤鸭采用全聚德的传统做法，开水烫皮，刷上特制酱汁，然后风扇吹10个小时以上才送进挂炉，烘烤45分钟至1个小时出炉。蘸酱和面饼也都是传统工艺，是令人感动的熟悉的味道。烤鸭会在45分钟前放入烤炉烘烤，因此需要预定！

烤鸭都是推车出来现场切片，旧金山城内仅此一家！

另外浑身都是宝的鸭子还可以做成生菜鸭松、鸭汤、椒盐鸭骨。烤鸭每天只做20只，所以一定要记得预定哦~

在吃烤鸭之余，当然少不了被美国前总统尼克松称为中国可口可乐的酸梅汤作伴。这里的酸梅汤用月盛斋配方制作，梅和山楂片也都是从中国进口的。闻名全国的月盛斋开业于清乾隆年间，距今已有两百多年的历史，是京城著名的老字号。

除了北京烤鸭外，这里还有各式川菜，如巫山烤鱼、麻辣香锅……

活动详情：6折（不包含酒水，仅限堂吃），有效期：2015年11月16日，18日，19日（周一至周四，周二不开门哦）。

重要的事情说三遍：

吃烤鸭记得预定哦~

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商铺详情：

川流不息 Chili House
地址：726 Clement St, San Francisco, CA 94118

营业时间：
周一：11AM to 10PM
周二：关门
周三：11AM to 10PM
周四：11AM to 10PM
周五：11AM to 11PM
周六：11AM to 11PM
周日：11AM to 10PM

电话：(415) 387-2658

撰文 | 嗶嗶多味豆
摄影 | Yunzhu
编辑 | Gracy

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