湾区大快朵颐之牛排去哪儿吃攻略

除了米其林餐厅以外,高端牛排店算是美国人民心目中奢侈的味觉享受了:环境优雅,服务质量上乘,还能满足肉食动物最朴素的需求:大块吃肉,大口喝酒——湾区的牛排店一般都会有很不错的酒窖,提供来自纳帕等地的红酒。很多人会选择这种steakhouse来庆祝特殊的时刻,不过即便没有契机,也不妨在辛苦工作之后找个周末犒劳一下自己吧!

Buckeye Roadhouse  $$$

始于1937年,青山绿树中古朴又豪华的小屋,牛排非常地道。必点项目有House-Smoked BBQ Baby-Back Ribs,前菜oysters bingo和餐后甜点s’more pie。逛完Sausalito或Muir Woods可以顺路来吃一顿~

(图片来自yelp )

(图片来自yelp

地址:15 Shoreline Hwy, Mill Valley, CA 94965

电话:(415) 331-2600

http://www.buckeyeroadhouse.com/

Harris’ The San Francisco Steakhouse  $$$$

三藩老牌高端牛排店,能从橱窗看到新鲜诱人的生牛排,特别推荐prime rib和filet mignon,爱吃鹅肝的同学也可以来这儿试试。

(图片来自yelp

(图片来自yelp

地址:2100 Van Ness Ave, San Francisco, CA 94109

电话:(415) 673-1888

http://www.harrisrestaurant.com/

House of Prime Rib  $$$

传统美式牛排餐厅,环境一流空间大,但依旧建议提前订位。大多数人推荐City Cut或King Henry VIII Cut,精心烹调后肉质鲜嫩多汁,绝对值回”票价”。

(图片来自yelp

地址:1906 Van Ness Ave, San Francisco, CA 94109

电话:(415) 885-4605

http://houseofprimerib.net/

5A5 Steak Lounge  $$$

装潢和菜品都比较新式,但牛排依然力求保证传统风味。强推日本和牛牛排(A5 100% Japanese Miyazaki Wagyu)即使尝不到���当���花旦”slow roasted prime rib,Dry Aged Tbone也是不错的选择。肉质鲜美配上back peppercorns sauce也很赞。

(图片来��餐厅官网

(图片来自餐厅官网

地址:244 Jackson St, San Francisco, CA 94111

电话:(415) 989-2539

http://5a5stk.com/

Osso Steakhouse  $$$$

特色是超级大的40 oz Bone-In Ribeye,相当过瘾的牛排饕餮体验~ 另外一定要点浸在cheese里的chorizo bread。

(图片来自yelp

地址:1177 California St, San Francisco, CA 94108

电话:(415) 771-6776

http://ossosteakhouse.com/

Bourbon Steak  $$$$

美国名厨Michael Mina主理,偏法式的高端餐厅,除了牛排以外,出镜率最高的菜品是和牛配鹅肝、鞑靼牛肉、龙虾酥皮汤、贝奈特饼等。

(图片来自yelp

地址:335 Powell St, San Francisco, CA 94102

电话:(415) 397-3003

http://www.bourbonsteaksf.com/

EPIC Steak  $$$

露天patio面向海湾大桥,无敌海景尽收眼底,除了以牛排为主的正餐以外也有轻松的早午餐和下午茶,或者来点生蚝也不错~

(图片来自yelp

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地址:369 The Embarcadero, San Francisco, CA 94105

电话:(415) 369-9955

http://www.epicsteak.com/#paramount

Alexander’s Steakhouse  $$$$

在三藩、Cupertino和南加Pasadena都有分店。经典牛排如肋眼、带骨纽约客、和菲力牛排,以及一系列的和牛,是餐厅的主打招牌。更奇妙的是,菜单不止包含牛身上不同的部位,而且提供来自日本不同地区的和牛,更有dry-aged牛排。饭后别忘了要一只粉粉的棉花糖哟!

(图片来自yelp

地址:448 Brannan St, San Francisco, CA 94107 | 10330 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014

电话:(408) 446-2222

http://www.alexanderssteakhouse.com/

Espetus Churrascaria  $$$

巴西烤肉,没错就是有侍者拿着一串串烤肉现切的那种!绝对大快朵颐,sirloin steak和filet mignon都值得一试。

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地址:1686 Market St. @ Gough, San Francisco CA 94102 | 710 South B Street, San Mateo, CA 94401

电话:(415) 552-8792 | (650) 342-8700

http://www.espetus.com/

Lolinda  $$$

来自阿根廷的独特风味(还记得高中地理课上提到的潘帕斯草原上的牛吗?阿根廷是著名的牛肉出口国呀),特别推荐ribeye牛排(ojo de bife),西班牙饺子(empanadas),烤骨髓(hueso asado,英文是bone marrow)。

(图片来自yelp

地址:2518 Mission St, San Francisco, CA 94110

电话:(415) 550-6970

http://lolindasf.com/

TOWN San Carlos  $$$

地道美式牛排,配西海岸地区的精选红酒,强推teriyaki skirt steak。另外,烤肋排、egg benedict和炸鸡华夫饼的出镜率也非常高。

(图片来自yelp

地址:716 Laurel St, San Carlos, CA 94070

电话:(650) 595-3003

http://www.townsc.com/index.html

Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar  $$$

覆盖全美的高端牛排连锁店,品种选择较多,不过食客对牛排的评价褒贬不一,倒是其他前菜、甜点之类的很受欢迎。

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地址:180 El Camino Real, Palo Alto, CA 94304

电话:(650) 329-8457

https://www.flemingssteakhouse.com/locations/ca/palo-alto/

Sundance The Steakhouse  $$$

始于1974年的湾区老字号,服务和环境都是一流的。Prime ribs或petite filet mignon配澳洲龙虾尾,一次尝够草原和大海的味道。

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地址:1921 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306

电话:(650) 321-6798

http://www.sundancethesteakhouse.com/

Le Papillon  $$$$

南湾比较地道的法式餐厅,除了牛排也可以试试Truffled Hamachi Tartare, Braised Duck Breast等法国菜。酒单list多于500种,大口吃肉大口喝酒吧!

(图片来自yelp

地址:410 Saratoga Ave, San Jose, CA 95129

电话:(408) 296-3730

http://www.lepapillon.com/

Willard Hicks  $$$

特质的烧木柴的火炉烤制出的牛排,不仅好吃,而且悦目。最受欢迎的ginger ponzu bone-in ribeye是搁在砧板上端出来的,带着刚出锅的热乎劲儿。100% black angus steak

(图片来自yelp

地址:280 E Campbell Ave, Campbell, CA 95008

电话:(408) 374-5000

http://willardhicksgrill.com/

撰文&编辑 | 汪排骨是喵星人、加勒比炸虾

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