私访 | 湾区超人气早茶“鲤鱼门”

私访 | 湾区超人气早茶“鲤鱼门”

在湾区呆过一顿时间的人儿,一定不会陌生“鲤鱼门”,那可是响当当的湾区数一数二的正宗港式早茶。在结束一场短途旅行之后,刚下飞机饥肠辘辘,便直奔这里,于是吃货的心愿清单上总算又划掉一项。

鲤鱼门9点开门,周末10点以前400多号人的大厅就已经坐满。点了依旧是我最爱的菊花普洱,在Daly City这种终日云雾缭绕的湿冷天气下,看到热腾腾的餐车我们就已经食指大动了。

豉汁凤爪。 味道正好,凤爪香滑酥软不油腻。

萝卜糕。香香糯糯的,外皮有点脆。重口味的我很爱这个辣蘸酱呢!

牛杂。如果豉汁凤爪做得好,这个怎么会差呢?!

咖喱牛筋。好久没吃到牛筋,入口即化的感觉是到位的,港式咖喱味,所以味道并没有很重。

贵妃炐粥。绝对推荐,蚌的鲜美也完全融入粥里,浑然天成的好粥!

叉烧包。做的自然是没有问题,但是也没有太惊艳。

豉汁小排骨。早茶必点有木有!味道不咸不淡,排骨做的酥软入味。但是个人比较爱瘦排骨,这里的觉得偏肥。

花酒炒大蚬。做的有点腥,不知道是不是食材不够新鲜,总之下次不会再点。

白云凤爪。是的我是凤爪控,本来以为会有点泡椒的辣味,后来证明我想多了。但是总体来说还是好吃,相当脆嫩爽口!


腐竹汤。很好喝,腐竹煮得很烂,汤也很香浓。

榴莲酥。闻起来香酥,入口即化,我深深的陶醉了!榴莲控千万别错过啊!

总的来说,鲤鱼门是名符其实的好吃与正宗。豉汁凤爪,贵妃炐粥,榴莲酥都是本人心头好。广东朋友则很推荐灌汤饺,燕窝蛋挞,鲍汁凤爪,汤饺佛跳墙。

鲤鱼门Koi Palace

地址:

4288 Dublin Blvd, Dublin, CA 94568

365 Gellert Blvd, Daly City, CA 94015

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