今年夏天可谓男人看球赛，女人看帅哥。球迷评足球，粉丝晒美食。刚刚以2:1战胜哥伦比亚的巴西队，现在正跳着桑巴挺进半决赛。除了足球和桑巴，巴西烧烤自然是吃货们这个夏天与巴西最零距离的食品。

Fogo De Chão —— 位于比佛利山(Beverly hills)的高档巴西烤肉餐厅，以丰富的食材、高雅的环境、热情的服务把你带入一个味泽分明的桑巴国度。今天这篇食评，记录了一名美女吃货从泊车开始到用餐结束的全过程。俗话说：有图有真相。希望她在去年DineLA的用餐体验，能为月底也去餐厅周的你多提供一个选择。

"Fogo De Chão 荣登我目前吃过最好吃的巴西烤肉!!" – Crystal Hsu

有了第一间美好的经验之后，趁Dine LA结束前几天 又来试吃第二家，位于Beverly Hills的Fogo De Chão，这裡有超有名的巴西烤肉!!

餐厅裡有自助式沙拉吧 无限量的各式烧烤肉类，平常正常时段。午餐:$35.5, 晚餐:$58.5。托Dine LA的福，午餐只要$25。餐厅也有代客泊车 一次$5.5。

餐厅门口就可以闻到浓浓的烤肉香。一进餐厅，有一整面的储酒透明牆，喜欢裡面温暖的木头色系。

好爱坐位区里的橘色吊灯   整个空间都柔和了。

一坐下来就有热腾腾的餐前面包"Pao de queijo" (巴西名)。这个起士面包超好吃  热呼呼吃起来很柔软  像麻糬一样很Q。

【小分队友情自制食谱：简单美味的巴西芝士面包球 Pão de Queijo】

上完起士面包，接着还有其他配菜，我觉得焦糖香蕉最特别又爽口，可以解吃完肉的油腻。这是配菜马铃薯泥

这裡的自助沙拉吧东西都很新鲜。除了生菜种类多、品质好、还有很多其他冷菜供你选择。

沙拉的淋酱也有很多可以选择

沙拉吧的芝麻叶超新鲜我好爱!

每桌的客人都有一张双面的红绿灯卡 (隔壁桌的阿姨形容的好生动)。转到绿色的这面，服务生就会把各式的烤肉送到你桌边切给你。红色就是红灯，停止送肉的服务。就像这样：

这裡的肉类真的好多种，熟度刚刚好 ，多汁又不会柴。牛肉的种类最多，各种部位都有。猪肉也很美味，连平常不太敢吃的羊肉，都不太有羊骚味。

为了配合Dine LA 的菜单，餐厅还有推出特调的水果鸡尾酒  一杯美金$7.5。光是鸡尾酒就有四五种可以选，吃烤肉好适合配酒喔~

结果超大一杯 ，红酒为基底   裡面有满满的总合水果。酒味不会太澹  又有水果的清甜  超好喝!!

Fogo de Chão真的是间值得一试的餐厅，肉类多样化  品质没话讲。虽然生意好的时候  餐厅呈现热闹非凡的景像。但吃烤肉也可以有巴西嘉年华的感觉多好  哈哈哈哈！

By Crystal Hsu
转载自Crystal's Wonderland

Fogo de Chão

133 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
停车：Valet Parking: $5.5 或者 附件街区里也有一些免费车位哦！

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