八味烤肉 八色心情 探访 Eight Korean BBQ

吃货小分队 发布于 3 years ago
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一般AYCE自助烤肉的都是价格越贵、菜品选择面越广; 单点菜品的,基本品质新鲜度会更好。韩国城的烤肉店多如牛毛,不同店家间的区别还真不是太大。这家八色烤肉绝对是独树旗帜的一家,特色就是五花肉,用8种特色腌料,向吃货们展示韩式烤肉的变化多端。不想吃到死撑,而想吃美味的,最适合去这家了呢!

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他家的八味烤肉套餐非常值得一试,包含了8条秘制五花肉,海鲜汤、烤蔬菜菌菇和最后用海鲜汤和烤蔬菜做成的韩式炒饭。所谓八味烤肉,就是红酒、原味、人参、蒜香、香料、咖喱、味增和辣椒味,味道由轻到重。烤制的时候,服务员会帮你从红酒味开始,吃到最后就是辣椒味啦。
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前四款口味(红酒、原味、人参、蒜香)烤起来颜色淡淡的,蒜香比较和我口味,也有同伴非常喜欢原味。老实说红酒和人参吃不太出来,但同样的口味我也没见别家烤肉店做出味道浓郁的。给五花肉一个赞!Chihuo-Eight-Korean-BBQ-7

后四款口味(香料、咖喱、味增和辣椒味)就厉害了,因为口味很重,所以特色也明显。香料味受到大家的普遍喜爱,应该是集结了多种西式香料;咖喱很有特色,友人说感觉再吃印度菜;味增是我最喜欢的口味,腌的很入味;辣椒味当让是给无辣不欢的群众准备的啦!Chihuo-Eight-Korean-BBQ-8

店家叫八味烤肉,其实还有第九款五花肉,也就是传说中的secret menu! 这个Galbi strip是单点的一条,就是烤牛肉的腌料腌制五花肉,算是烧烤味吧!同样好吃。Chihuo-Eight-Korean-BBQ-4

这个是牛五花肉,被烤之前是薄薄的一盘卷起来的肉,长得很像火锅里的涮牛肉。服务员烤完,香喷喷一大碟,很快被吃完了。Chihuo-Eight-Korean-BBQ-9

这就是食评一开头提到的海鲜汤。大家一入座,海鲜汤就开始烧起来了,里面有螃蟹、青口、虾、蛤蜊、鱿鱼等配菜。红红一锅不是辣,应该是泡菜的红色。很鲜,但不比专门做螃蟹锅的浓郁。Chihuo-Eight-Korean-BBQ-3

嗒嗒!烤肉吃足,最后就是用海苔、烤蔬菜和海鲜汤做成韩式炒饭啦。我们的那份稍微有些湿,建议喜欢吃硬一些或是有锅巴的,可以让服务生多炒一会儿哦!Chihuo-Eight-Korean-BBQ-6

Eight Korean BBQ 八味烤肉 

地址:863 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005
电话: (213) 365-1750
营业时间:Mon-Sat 11am-12am, Sun 11am-11pm
停车:免费parking lot

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