厉害了word 4街!原来刷爆朋友圈的网红美食你都有!

小鱼儿 Published 20 months ago
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  • 4TH AVE
  • VANCOUVER

​这条街上各种时髦餐厅挨着开,

是西餐的顶级战场,

也是亚洲美食的聚集地

吃完出门拐弯就进了网红甜品店

 

厉害了word 4街!原来你是这样的网红美食街!

 

图片来自网络

 

西 4 街是连通温东、DT 和 UBC 的重要商业街,也是温西地区主要的美食街之一,聚集了各种价位的特色正宗的法式意式加拿大式西餐厅,也有不少或创意融合或传统正宗的亚洲料理。

 

作为一个走在四街能连上半条街的餐厅 wifi 的吃货宝宝,小编觉得十分有必要把 4 街的美食分享给大家。

 

西式料理

 

Bishop’s restaurant

 

Bishop’s 是温西地区非常著名的高级西餐厅,提供西海岸风味美食。门面非常低调,如果不是 yelp 上大大的 $$$$,小编早已忽视无数回。

 

为了保证食材的可口和新鲜,他家常常更换菜单,利用简单应季的食材,做出最精致的料理。完美的上餐节奏和不用你开口就能洞察到你需求的专业服务,绝对是你的最佳选择。

 

图片来自官网

 

推荐菜:鲜嫩的 Halibut 融化在口中,让值得纪念的日子更加令人回味~

 

人均:$31- $50

地址: 2183 W 4th Ave, Vancouver

电话:(604) 738-2025

营业时间:

Mon.: Closed

Tue. – Sun.: 5:30pm – 11:00pm

 

Dark Table

 

Dark Table 做为温哥华唯一一家黑暗餐厅,不仅让你体验到盲人用餐的感受,更重要的是,体验到当失去视觉,行动受限时,那些平时被忽视的细微的美好。(相关链接:黑暗中的觅食者-Dark Table)

 

图片来自网络

 

推荐菜:全套 surprise~ 品尝并猜测每一样食材,绝对不虚此行!

 

人均:$31-$60

地址:2611 W 4th Ave, Vancouver

电话:(604) 739-3275

营业时间:

Mon.: 5:45pm – 6:30pm, 7:30pm

Tue. – Thu.: 5:45pm, 6:00pm, 6:15, 8:30pm

Fri. – Sat.: 5:45pm, 8:45pm

Sun.: 5:45pm, 6:00pm, 6:15pm, 8:30pm

 

Fable Restaurant

 

作为 Farm-to-table(食材由农场直接到餐桌)概念最坚定的拥护者之一,你在 Fable 总能吃到最新鲜的食材。他家的 Brunch 非常热门,常常开门前门口就已经开始排队。

 

图片来自网络

 

推荐菜: canned tuna,鲜嫩多汁的 tuna 搭配酥脆面包已经成为必点菜。brunch 推荐 french toast, 超松软的口感配上清爽的奶油,每次都想吃两份。

 

人均:$35

地址:1944 W 4th Ave, Vancouver

电话:(604) 732-1322

营业时间:

Mon. – Fri.: 11:30am – 2:00pm, 5:30pm – 10:00pm

Sat. – Sun: 10:30am – 2:00pm, 5:00pm – 10:00pm

 

Tractor food

 

Tractor 在注重食物新鲜健康的同时,更加快节奏和随意,kale、南瓜子、芝麻菜和苜蓿芽是沙拉里的常客。提供三明治、沙拉和汤的各种搭配组合,一个沙拉球 $3.5 童叟无欺 。

 

图片来自网络

 

推荐菜:推荐半份 Turkey Sandwich 搭配几种 Kale salad。 他们的巧克力 cookie 也非常好吃,但是注意热量哦~

 

人均:$11-$30

地址:1903 West 4th Ave. Vancouver

电话:(604) 222-2557

营业时间:

Mon. – Sun.: 11:00 am – 9:30 pm

 

Au comptoir

 

西 4 街上有不少正宗的法国小馆,Au Comptoir 是其中一个。在这里你可以吃到法国人喜爱的鸭肉、鹌鹑、鹅肝和三文鱼。(相关链接:温哥华老饕心目中的法餐No.1?跨越大温我也要去吃!)

 

 

推荐菜:如果错过当日 special,那么试试菜单常驻的 Saumon A L’Unilateral,三文鱼皮的焦脆对比肉质的嫩滑,让吃惯了的三文鱼也不一样起来。

 

人均: $11-$40

地址:2278 W 4th Ave, Vancouver

电话:(604) 569-2278

营业时间:

Mon.: 8:00am - 10:00pm

Tue.: Closed

Wed. - Sun.: 8:00am - 10:00pm

 

Bistro Pastis

 

4 街上的另外一家由法国大厨经营的法餐小馆,有超过 300 种藏酒选择。菜品精致,分量也挺多,吃过头盘主菜,当你总想品尝下一口的美味时,不知不觉就吃饱了。

 

图片来自网络

 

推荐菜:哪怕不爱吃鸭肉的人也会喜欢的 duck conflict,以及各种限量口味的焦糖布丁。如果你爱软嫩流心的 benedict 蛋,一定不要错过这里 Brunch。

 

人均:$41-$60

地址: 2153 W 4th Ave, Vancouver

电话: (604) 731-5020

营业时间:

Mon.: closed

Tue. – Sun.: 11:30am – 2:00pm, 5:30pm – 10:30pm

 

La Cigale French Bistro

 

La Cigale 是蝉的意思但他们的餐后甜点是小鳄鱼巧克力,提供从 Brunch 到 Dinner 全天候的经典南法风格的料理。这里可以吃到法国蜗牛哦~

 

图片来自官网

 

推荐菜:没有羊膻味并且入口即化红酒烤羊腿,正宗法餐里嫩嫩的蜗牛(Escargot)有没有让你想来试试?

 

人均: $11-$30

地址: 1961 W 4th Ave, Vancouver

开放时间:Mon.: Closed. 

Tue. – Fri.: 11:30am – 2:30pm, 5:00pm – 9:00pm

Sat. - Sun.: 10:00am – 2:30pm, 5:00pm – 9:00pm

 

Canadian Oakwood Bistro

 

这家店的定位一目了然:加拿大特色料理、充满橡木装饰的、小餐馆~ 菜品充满创意,也是拍照的好地方,食物分量非常适合三五好友在这里聚餐。另外,Oakwood 的 Brunch 人气很旺,可惜只有周末提供,而且不给预定。

 

图片来自 Instagram

 

推荐菜:Brunch 推荐 confit tuna,炸土豆和流黄的荷包蛋,蔬菜鱼肉蛋白质和主食~ 另外超级推荐 All Canadian Poutine,蜂蜜味魁北克 bacon 和芝士块混合肉汁和薯条,一口一口停不下来!!

 

人均: $11-$30

地址: 2741 W 4th Ave, Vancouver

电话: (604) 558-1965

营业时间:

Mon.: Closed

Tue. –Fri.: 5:00pm – 10:30pm

Sat. -Sun.: 10:00am – 2:45pm, 5:00pm – 10:30pm

 

 

在西 4th 街这个西餐顶级战区里面找能满足亚洲胃的餐厅并不不容易,但还是有几家餐厅可以推荐~

 

日本料理

 

暖暮拉面 Danbo Ramen

 

小编的深夜食堂之一!经典的博多风味豚骨拉面店!温西唯二两家拉面店!(另一家是阵 Jinya)这家是其实是国际连锁品牌,自去年 7 月开店以来迅速获得广大温哥华吃货们的认可~

 

图片来自网络

 

推荐菜:经典拉面豚骨汤头单纯浓郁,搭配香葱气息和微微的辣味。

Tips:他家的面条略硬,喜欢吃软面条的记得从 soft 点起~

 

人均:$11-$30

地址:1833 W 4th Ave, Vancouver

电话:(778) 379-8977

营业时间:Mon. - Sun.: 11:00am - 11:00pm

 

Raisu

 

Raisu 是金鱼,Suika 和 Rajio 的姐妹餐厅。菜色分量足,适合与朋友们一起分享。只是一定记得要提前订位!小编可是有连续两次刚开门都约不上最后排队 50 分钟的悲惨经历!(相关链接:密探温哥华最最最新日料 | 寿司居酒屋和Fusion一个都不能少!)

 

 

推荐菜:高颜值网红,一次性解决选择恐惧症 pressed seafood sushi 箱寿司就是这家的!每天限量,要提前预定哦!

 

人均:$11- $30

地址:2340 W 4th Ave, Vancouver

电话:(604) 620-1564

营业时间:Mon. - Sun.: 5:30pm - 10:30pm

 

 

东南亚料理

 

Chi Modern Vietnamese Kitchen

 

这是一家刚开业几个月的餐厅,经营越南传统料理。走进餐厅翻开菜单的第一秒,你就会把它和其他卖 pho 的餐厅区别开。

 

 

推荐菜:chicken clay pot,鸡肉的鲜嫩勾动味蕾,吃完恨不得把汤也打包带走。duck roll ,炸过的鸭肉春卷外卷上薄荷和罗勒,一口咬下酥脆和各种香料的香气在口腔中融合。

 

人均:$11-$30

地址: 1935 W 4th Ave, Vancouver

电话: (604) 336-3010

营业时间: 

Mon.: 11:00am – 2:30pm, 5:00pm - 10:00pm

Tue.: Closed

Wed. – Sun.: 11:00am – 2:30pm, 5:00pm - 10:00pm

 

Maenam Thai Restaurant

 

自 2009 年开业至今,Maenam 一直是 Best Thai 获得者,菜式是传统地道精致的泰国料理,把泰式的甜味用酸或是辣恰到好处的收尾。

 

图片来自 Instagram

 

推荐菜:一定要晚上来尝尝 Dinner Special 的主厨精选。另外,吃惯了红咖喱绿咖喱黄咖喱,来这里尝尝海鲜白咖喱(geng gati curry of seafood)吧!

 

人均: $20 - $40

地址: 1938 W 4th Ave, Vancouver

电话号码: (604) 730-5579 最好提前预约

营业时间:

Mon.: 5:00pm – 10:00pm

Tue. – Sat.: 12:00pm - 2:30pm, 5:00pm - 10:00pm

Sun.: 5:00pm - 10:00pm

 

甜品

 

Rain or Shine

 

这家店名是什么意思呢?对小编来说就是:一家不论晴天下雨,晚上十点关门时,仍然可以排队排到门外的冰激凌店。人气就是好吃的证明!

 

图片来自 Instagram

 

来不及排队也可以直接拿 1pint 插队结账走人~ 每周二还有 Taco day。

 

另外,UBC bus loop 对面的公寓也将迎来第三家 Rain or Shine,UBC 的小伙伴们让大家羡慕起来吧~

 

推荐口味:伦敦雾和蜂蜜薰衣草口味,真的能吃到薰衣草颗粒!

 

人均:$11-$30

电话:(604) 428-7246

地址:1926 W 4th Ave #102, Vancouver

 

 

小编写这篇文章越写越饿,不得不中断了好几次,毕竟好吃的就在 walking distance 的幸福感你们懂得~

 

在温哥华秋天不多见的晴天里吃过了美味佳肴,悠闲的舔着甜筒遛过街道,仿佛生活就该是这么舒适,什么烦恼都飞走啦~

 

 

撰文 | 夏夏

编辑 | 小鱼儿

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