对吃货来说，2016注定是不平凡的一年。

为什么咧？

因为各地如雨后春笋般开了好多家各种各样的网红餐厅~~

比如洛杉矶来了之前在国内排队排到死的彻斯叔叔奶酪工房，

温哥华来了茶界爱马仕 — TWG

纽约来了明星拉面之王“一兰”

boston有了老佛爷最爱的Eataly….

今天，小分队带来了2016各地人气新店盘点

这是一篇不参水份诚意满满的盘点

里头全是大排长龙的人气餐厅or Instagra新地标那种哟~

洛杉矶

法国的甜点鼻祖 | Laduree

法国甜点的鼻祖Laduree终于来LA啦！小编去了两次，每次门口都排着大长队，店里也是塞得满满的，就算是寒风瑟瑟和漫长的等待也挡不住大家的少女心！ Laduree作为法式甜点的代表，论招牌马卡龙还是食物摆盘都十分精致少女心。马卡龙一共有15种口味。味道嘛～就不如颜值那么高了，普遍偏甜。

地址 | 189 The Grove Dr, Los Angeles, CA 90036

时间 | 周天至周四：9:00 am – 10:00 pm 周五周六：9：00 am – 11:00 pm

风靡全球的乳酪蛋糕 | Uncle Tetsu 彻思叔叔工坊

Uncle Tetsu一在国内开店，就引起了排队的长龙，每个人都想尝一口这里的招牌乳酪蛋糕，现在它也来洛杉矶啦。 因为是轻乳酪，既有奶酪的香，又很清爽。口感介于海绵蛋糕的绵软和芝士蛋糕的creamy之间，有在吃舒芙蕾的感觉，蛋味很足。

地址 | 400 S Baldwin Ave,Spc M15,Arcadia, CA 91007
营业时间 | 周一至六, 10:00am-9:00pm, 周日, 11:00am-7:00pm

旧金山

现代艺术美食餐厅 | In Situ

经过近三年的修整，旧金山现代艺术博物馆（SFMOMA）终于在2016年五月十四号正式开馆， 除了扩建的新场馆与新增的数百件收藏品，位于博物馆一楼的这家In Situ更是让人惊艳。

这家餐厅由餐饮界“超级新人王” Corey Lee。没错，也就是博物馆对面的那家著名米其林三星餐厅BENU的主厨）一手创立。对于Lee来说，这不仅是一家餐厅，它更倾向于一种博物馆的艺术延伸。

地址 | 151 3rd St, San Francisco, CA 94103

营业时间 | 周一周二：11：00 am – 4:00 pm

周四至周天：11：00 am – 4:00 pm ；5：00 pm -9:00 pm

周三休息

全世界最贵最好吃的树皮｜米其林 Mosu

2017新晋的几家米其林一星中，MOSU被炒地火热。究其原因，主要是这家的主厨Sung Anh跟Benu的主厨Corey Lee一样，都是从The French Laundry（米其林三星）出来的，而且也都是韩裔主厨。

米其林的菜式肯定是吸引人眼球的，例如这道树皮的造型的course，跟室内木质的感觉和整体的氛围格外融合非常特别。

地址：1552 Fillmore Street, San Francisco, CA 94115

营业时间：周二至周六 5:30 pm – 9:00 pm

纽约

日本明星豚骨拉面 | 一兰Ichiran

今年10月19日，被誉为 “全世界最好吃日式拉面”的一兰拉面终于在纽约布鲁克林盛大开业。为了保证拉面的味道和日本的一模一样，一兰把日本福冈一兰拉面店的厨师空运到了纽约。为了保证面条的新鲜，一兰还特地在拉面店旁建了一个巨大的造面工厂，每天为拉面店提供当天制作的面条。

地址 | 374 Johnson Ave, Brooklyn, NY 11206

营业时间 | 周一至周天：11：00 am – 2:00 pm

新晋米其林的香港点心 | Tim Ho Wan

今年12月16日，这家米其林点心终于在千呼万唤中在纽约正式开业，自开业起，每天门外就一直排着长队，食客们的热情风雪无阻。 店内供应近三十种精选点心，都是made to order “即叫即蒸”。

关于此前盛传的镇店美味“四大天王”点心在纽约的店内只来了三样：“酥皮焗叉烧包”、“香煎萝卜糕”、“香滑马来糕”。“黄沙猪润肠”因在纽约当地找不到合适的猪肝原料而被拿下菜单。为了弥补，主厨麦桂培为纽约店带来了两样独家炸点：“罗汉斋春卷” （素食） 和 “奶黄西多士”。

地址 | 85 4th Ave, New York, NY 10003

营业时间 | 周天至周五：10：00 am – 3: 00 pm；5:00 am – 10:00 pm

周六： 5:00 pm – 10:00 pm

波士顿篇

老佛爷的最爱 | Eataly意大利美食超市

老佛爷最爱的意大利美食超市，波士顿一开业便人气满满，无论是自带巧克力、面包、蛋糕的pastry station，还是主要做鲜榨混合果汁、有六种不同颜色果汁的Juicy Bar,都引起了排队长龙。

小分队推荐 这里的Gelato Bar，主打意大利手工冰激凌。 meat station则是肉星人的最爱。主要卖些生鱼片，海鲜，火腿等生肉。详情请看小分队的eatly探店报道：老佛爷最爱的意大利超市Eataly，到底是什么鬼？

地址 | 800 Boylston St, Boston, MA 02199

营业时间 | 周天至周一：7：00 am – 11:00 pm ；周六周日：9：00 am – 11:00 pm

芝加哥

星空下的罗曼蒂克 | Pump Room

Pump Room的餐厅设计是吸睛之作，在2012年更是被Architecture Digest毫无争议地评为“年度最佳设计餐厅”。设计师们在餐厅嵌入了大量现代元素，5米多高的天花板上，500个错落有致的树脂球灯将整个餐厅点亮。乍一眼望去仿佛置身于一个星空，未来感爆棚。

中性暖调的餐桌餐椅映上灰色墙面，与吊灯撞击感强烈却相得益彰, 越发好看。一种迷人的浪漫因子就在这个空间迅速发酵，那种近乎离谱的科幻气息让人疯狂。

地址 | 1301 N State St, Chicago, IL 60610

营业时间 | 周一至周五 5:00pm – 11:00pm

周六 9：00am – 3：00pm；5:00pm – 0:00am

周天：9：00am – 3:00pm；5:00pm – 10:00pm

北海道纯生巧克力 | Royce

被很多人去日本指名要带的手伴礼Royce Chocolate终于在芝加哥开专卖店了。 这一款来自日本北海道的生巧克力品牌，一直颇具人气，深受巧克力控的喜爱。口感柔软、细腻、绵密，听说里面的1/4都是北海道最优质的新鲜奶油咧。

不仅有生巧克力，还有很特别的巧克力波浪薯片：caramel焦糖味的，黑巧克力味以及原味：软绵绵的巧克力融化在舌头上，而下一秒能感受到薯片的酥脆。

地址｜520 North Michigan Ave, Chicago, IL 60611 三层

营业时间 | 周一至周六：10：00 am – 9:00 pm；周天：11：00 am – 7:00 pm

网红ins新地标｜Metric Coffee氮气咖啡

这家据说营业四周的时候，便已保持着门庭若市的盛况，更是被评为芝加哥Instagram Worthy新地标之一。咖啡馆藏匿于各种工业区建筑和啤酒厂大楼之间，内部装修则是北欧简约风。

氮气冷萃咖啡（Nitro Cold Brew）是他们家最热门的咖啡喝法；原理是往普通的冷萃咖啡中注入无味的氮气而成。咖啡本身颜色和啤酒非常接近，也被称为“喝起来像啤酒的咖啡”。

地址｜2021 W Fulton St, Chicago, IL 60612

营业时间｜周一至周五：7:00 am-4:00 pm

周六：8：00 am – 2:00 pm；周天休息

芝加哥的第一个星巴克特快店｜Starbucks Express

芝加哥将迎来第一个星巴克特快店，忙碌的芝加哥人终于不用再为冗长的队伍而懊恼了。据店长称，这家星巴克特快店将会把注意力集中在制作高品质现煮咖啡、经典意式咖啡和精选的热门食物上，包括小食、早餐和三明治等。

地址：500 West Jackson Boulevard, Chicago, IL 60606
营业时间： 周一至周五：5:00 am – 9:00 pm
周六至周日： 6:00 am – 8:30 pm

温哥华篇

贵妇国宝下午茶｜TWG Tea

twg汇聚了来自欧洲最顶尖的调茶师、设计师以及米其林主厨，立志要制作‘全世界最优质最贵妇的茶品’。据说TWG 的创始人是个茶痴，私藏品种据说有逾千种之多。twg装修奢华之余，店里还卖各种华丽精美的茶具、罐子、蜡烛和伴手礼。

温哥华店还会有限量版茶叶，比如 1837 Black Tea、以及Haute Couture Tea Collection。 除了下午茶，还有丰盛的早餐和Brunch! 魁北克鹅肝酱布里欧，大吉岭法式烤饼，和牛汉堡和油封三文鱼…行了，time to 装贵妇了～

地址 | 1070 West Georgia St, Vancouver | 604-692-0071

营业时间 | Mon. – Sun.: 10:00am – 8:00pm

亚特兰大

来自台湾的网红茶屋 | Tea House Formosa

Tea House Fermosa是一家主打台湾茶叶的奶茶店，茶屋最有特色的是各种红茶、绿茶、乌龙、扁桃仁、焦糖、香草肉桂、姜芝麻的茶叶制品。 butter creamer黄油奶盖，茶上覆盖了一层厚厚的2cm的咸奶盖，有黄油的味道，在嘴里还有一股浓郁但又不腻的奶香～

地址 | 5302 Buford Hwy NE, Suite A3, Doraville, GA

营业时间 | 周一至周四：11:00 am ~ 10:00 pm

周五至周六：11:00 am ~ 11:00 pm

周天： 11:00 am ~ 9:00 pm

看了这么多闪闪发光发热的新餐厅，是不是有点蠢蠢欲动了？

其实2016新开的店远远不止这些，我们在整理的时候也整理了圣地亚哥，西雅图，奥兰多和迈阿密的一些新店。

但鉴于小分队想做一份不待水分的良心总结。（PS:因为这几个城市没有特别火的人气餐厅，所以没有选择放上来）

期待这些地方的粉丝也可以给我们留言告诉我们，你们心中应该上榜的新店哦~

撰文 | 吃货小分队

编辑 | Nye

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