硅谷独立咖啡馆 | 装逼和自习,总是难以两全

一说去咖啡工作/自习,首选星巴克

不仅是因为店多,而且产品和服务都是标准化的

只要不是点儿太背,肯定能喝到你熟悉的咖啡

肯定有免费wifi,有电源插座

想在硅谷装逼,可以去Philz或者Blue Bottle

但是to be honest,就我个人经验而言

这两家对于需要抱着电脑工作的人,不算友好哦

要么网络不行,要么没合适的办公桌,而且插座都不多

那硅谷还有很多独立咖啡店呢?

这些美美的店到底适不适合自习呢?

我还真就背着电脑去挨个看了一眼……

Chromatic Cafe | 闹哄哄乱糟糟但还有点小文艺

位于硅谷核心地区Santa Clara,在硅谷很有名。周末拜访时,发现虽然店内空间不算小,但里里外外都坐满了人,聊天居多,要么就带着大耳机对着电脑,点咖啡也要排队,整个店里相当热闹。

点了一个cold brew和一份点心,因为来自米其林三星Manresa Bread!结果这个咖啡相当简单粗暴,为我点单的这位barista直接拉开身边的冰箱,拿出一个沃尔玛同款塑料壶,给我现倒了一杯cold brew……我端着这杯虽然简陋但喝起来还行的咖啡在靠里面一点的地方找到了座位,等了好久,去问我的点心好了没,被告知,额,其实今天烤箱坏了做不了你这款,要不换个?要不是后来吃到的这个蔓越莓小面包(?)真的很好吃,我肯定没心情打开电脑自习了。插座很多,有wifi,位于一个巨大的plaza、停车方便,平时要是人不多,应该也是自习的好地方吧。

哦对了,旁边就是杨裕兴,自习完了可以吃米粉~

地址:5237 Stevens Creek Blvd, Santa Clara, CA 95051

电话:(408) 248-4500

营业时间:周一至周五 7:00 am – 9:00 pm;周六周日 8:00 am – 9:00 pm

最近刚刚在San Jose开了新店,还没来得及去:17 N. 2nd St, San Jose, CA 95113

Big Mug Coffee Roaster | 和一群韩国阿加西共享下午茶话会

这家位于Santa Clara韩国城,附近有著名的Jang Su Jang、各种韩国超市和烤肉店,还有硅谷最繁忙的那个DMV。有几张超大的桌子,而且配备了足够多的接线板,很适合工作。下午坐着好多韩国大叔大妈在聊天,大概四点多的时候走了,店里就突然非常安静,年轻人对着电脑各干各的事,虽然嘛感觉似乎是有点冷漠、没有刚才热闹聊天的那种热络烟火气息,但这段时间工作效率真是爆棚哦!

说到咖啡,我点的这个拿铁不是很bold,不加糖也足够温柔,没有其他记忆点了。店里提供网红牛油果吐司、华夫饼等顶饱的小食,难怪会来这儿吃东西闲聊啊。

不过印象里这个plaza周末会有点不好停车,weekday还好,至少不用街趴。

地址:3014 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051

电话:(408) 816-7932

营业时间:周一至周六 8:00 am – 11:00 pm;周日 9:00 am – 9:00 pm

Bitter+Sweet | 就是成心不让你用电脑吧

位于Cupertino市中心、苹果公司附近,很高档的物业,garage里有专设的retail车位。店里也是很新很明亮的感觉。点了一杯好看的Red Velvet Latte,红色的咖啡拉花,当然也是“咖啡如其名”挺甜的,确实是蛋糕的味道。

就在好感度不断+++的时候,发现这家wifi只提供两小时,点完单坐定以后还要找店员索取上网专用code,而且网速一般。环顾四周几乎看不到插座,所以不推荐带电脑在这里工作自习,周围的人不是在聊天就是带着实体书来自习的学生党。好吧,那这家可以从自习咖啡馆名单上划掉了。

地址:20560 Town Center Ln, Cupertino, CA 95014

电话:(408) 255-2600

营业时间:周一至周四 7:30 am – 9:00 pm;周五周六 7:30 am – 10:00 pm;周日 9:00 am – 8:00 pm

B2 Coffee | 在仓库LOFT里喝咖啡是怎样一种体验

位于SJ Downtown的一个小美食market里面,非常工业风的loft,大概是就仓库改建的,可以看到车库门改成的落地窗。店里摆着五张大长桌和条凳,还有一些沙发。另一边是个孤零零的酒吧吧台……这个配置有点那啥,不过好在超级宽敞开阔,和其他小咖啡馆的感觉都不一样。周一下午去的时候人很少,大家各干各的活,背景音乐是霉霉的歌。挺适合工作的。但可能只是刚好今天没谁聊天不觉得太吵吧。

拿铁主要是奶味,咖啡味非常淡,你要说是直接喝牛奶我觉得也没差(原来我口味这么重吗?)加点店里的糖浆味道更好~

由于是在downtown,对于我们村里人来说停车有点烦躁,旁边有街趴($2/hr, 2 hrs max)和garage。

地址:87 N San Pedro St, San Jose, CA 95110

营业时间:周一至周五 7:00 am – 7:00 pm;周六周日 8:00 am – 7:00 pm

Voltaire Coffee House | 小而美的午后时光,最好是在没有工作的时候

也在SJ Downtown,虽然这个neighborhood总让人很紧张,但这家店位于一个比较新的公寓一楼,周边环境还算好。旁边有convention center parking(店内消费$6以上可以免费停车2小时),门口也有street parking meter。

店里有一株根雕,摆着网红款空气凤梨,黑板菜单、墙上的咖啡豆麻袋、角落里的烘豆机、吧台后的冷泡滴漏,小细节独具匠心。点了一个Nutella Latte,但可能就是拉花的时候上面有几滴?没有什么明显的nutella感觉,奶泡搅开以后甜味融合进去了,但咖啡后味还是偏苦偏酸。直到放了一段时间再喝,才发现nutella沉在最底下了……旁边穿着校服的初中生小妹妹点了mason jar装的冰拿铁,啊突然就觉得自己点错了。菜单上还有affogato,下次来试。

但要说工作或者自习,不太推荐,因为基本上看不见插座,摊手。

地址:360 S Market St #80, San Jose, CA 95113

电话:(408) 457-9929

营业时间:周一至周五 6:00 am – 5:00 pm;周六周日 8:00 am – 4:00 pm

Hannah Coffee & Sweets | 感觉正好的时候突然店员来收拾东西准备关店了……

从店名就知道,除了咖啡还有甜点,柜台里有好几种可爱的(做成cupcake状的)芝士蛋糕,真饿了还可以点早餐或午餐三明治,很多种选择呢。店里布置的有点复古,但总共三张桌子,外面两张大桌两张小桌,容不下太多人。

他家的拿铁上会有巧克力酱拉花,目测比奶泡拉花简单,但卖萌效果一点也不逊色~ 端着这杯hazelnut latte和espresso cheesecake坐到店外,没喝多久就发现,靠着大马路不仅吵,而且一刮风就有灰……马路对面还是个工地……不过难得坐在户外享受初秋的微凉,没有搬进室内(也就没观察到有没有插座= =)

不过就在我对着电脑工作正起劲的时候,店员妹纸突然冲出来开始收拾旁边几个空桌子并把座椅倒放在桌上……?收摊的节奏。这才留意到关门时间竟然是下午3点……于是合上电脑默默跑掉……

(没错门口还有栓狗的Dog Parking Space)

来之前看地图还以为这家要街趴,到了才发现原来是Avalon公寓的物业,背后有专门的retail停车位。

地址:754 The Alameda #80, San Jose, CA 95126

电话:(408) 971-1207

营业时间:周二至周五 6:00 am – 3:00 pm;周六周日 7:00 am – 3:00 pm;周一休息

BareFoot Coffee | 不是你们期待的网红店,但最适合自习

虽然店里很小,虽然店里有点暗、setup拍不出网红效果,但竟然是这段时间以来个人最喜欢的自习咖啡店。位于Campbell,eBay总部附近,相对来说不算是硅谷“闹市区”。所以尽管店里座位不多,但还有位置。店里音乐声有点大,但不算嘈杂,可能因为本来人就不多,加上空间较小不会有回音。一条窄窄的走廊,摆着几个两人小桌子,特别适合一两个人去自习。

点了一杯Caramelatte,看名字以为是很甜的那种,结果甜度、咖啡苦味和奶味平衡到了我觉得十分恰当的一种境界,不是很甜,刚好抑制住咖啡的苦涩,但回味又透着浓浓的dark brew风格,配合焦糖还有点微微的烧焦味,让你明确地意识到是在喝咖啡不是喝糖水,大多数拿铁的奶味容易喧宾夺主,但这杯中的奶跟焦糖一样只是让咖啡入口更柔和,总之,有点小惊喜。

旁边有小停车场。附近还有Trader Joe’s和Whole Foods。

地址:1819 S Bascom Ave, Campbell, CA 95008

电话:(408) 340-5026

营业时间:周一至周日 7:00 am – 5:00 pm

La PanotiQ | 法式下午茶甜品,c’est si bon

有两家店,我去的是Campbell这家,就在悠闲的downtown小街上。相比咖啡,还是玻璃柜里的美貌甜点更吸引人吧,菜单上还有三明治之类的简餐。在柜台order后,店员会非常体贴地把咖啡和食物送来,但送我这杯拿铁的时候不幸手抖,所以并不确定有没有拉花……

提拉米苏还是不错的,做法不是那种感觉整坨蛋糕都泡在咖啡酒里的传统做法,比较清爽利落,上面一层有点像融化的牛轧糖,很惊喜。

Weekday的下午,店里并不拥挤,虽然有几桌在聊天,但没觉得嘈杂纷扰,是很舒服的工作环境。只不过桌子和电源的setup也说明,这家店的设定不是让你埋头苦干的公共工作室,而是聊天放松的法式下午茶。

停车很方便,downtown主街后面有免费停车楼。

地址:195 E Campbell Ave, Campbell, CA 95008

电话:(408) 429-8044

营业时间:周一至周四 8:00 am – 6:00 pm;周五至周日 8:00 am – 8:00 pm

Square Bar Cafe | 越南咖啡也走ins网红路线了

这家店最早开在San Diego,今年开来湾区,位于圣何塞Little Saigon越南城一个很越南的plaza,你懂的。走的是网红店路线,所以有灯泡瓶、镜头杯等网红“道具”,墙上也有炫酷的手绘~

但也就是拍拍网红照、跟朋友来聊聊天这样的地方了。插座里桌椅区域很远,而且桌椅的整体感觉不是想让你在这里工作的。

点了一个招牌冰咖啡,因为旁边有另一个“越南咖啡”选项,我以为这个冰咖啡会跟越南咖啡很不一样。结果,人家可能就是比越南咖啡更好入口一点,咖啡因含量跟越南咖啡还是一样,下手之狠让我又心悸了一下午。下次再来我可能会选其他花花绿绿的茶饮吧,但看起来好像色素有点多,纠结ing。

地址:1154 Story Rd, San Jose, CA 95122

电话:(669) 292-5228

营业时间:周一至周日 11:00 am – 11:00 pm

Caffe Bene | 来自韩国的“咖啡陪你”

第一次听说这个咖啡店其实是因为看到创始人自杀的新闻……随手一搜,发现湾区刚好新开了一家,位于North SJ公寓大楼的一楼retail区,物业很新,有专门的retail停车位,让人有种回到国内新开的商业区的感觉。

第一次去喝了谷物拿铁,这个名字一看就很健康,可以理解为芝麻糊杏仁糊之类的,但没有南方黑芝麻糊那么甜,还不错。后来也喝过咖啡,吃过甜点,总体来说都还行,只不过没有很深的记忆点。但环境太适合工作了,人不是很多,不会觉得过于嘈杂,光线非常足。

地址:181 E Tasman Dr #80, San Jose, CA 95134

电话:(669) 284-9959

营业时间:周一至周五 7:30 am – 9:00 pm;周六周日 7:30 am – 8:00 pm

Voyageur du Temps | 沟通古今的“时间旅人”咖啡店

这家店是Los Altos过去的老火车站改造的,外表古朴、田园,但室内装潢简洁清新,有种高冷的设计感。菜单以甜品、面包、下午茶小食为主,烘焙间就在店里被玻璃隔出的一片区域,可以看到面包师傅现场制作。在店里时看到好几拨当地居民来买面包回家,咖啡其实更像是为了搭配食物而存在的。不幸点了一杯看起来很美但喝起来exciting的玛奇朵,对的不是“焦糖玛奇朵”,是最纯正的意式macchiato……

可能因为地理位置比较偏吧,即便在周末人也不多,带着耳机工作或者看书,讲话都很小心翼翼,店里保持着和谐的安静,让人能在这里心如止水地工作片刻。

地址:288 1st St, Los Altos, CA 94022

电话:(650) 383-5800

营业时间:周一至周日 7:00 am – 6:00 pm

其他咖啡店,简单说说【其实是因为没拍照……】

Crema Coffee Roasting

相比其他咖啡店,这家店里算非常宽敞的,但光线比较暗,家具、木地板、装潢的整体感觉偏老旧,而且需要街趴……

地址:950 The Alameda, San Jose, CA 95126

Voyager Craft Coffee

店里明亮,家具很有设计感,咖啡调配也颇有创意。第一次去比较匆忙,没时间好好拗造型,但后来周末路过发现没有停车位了……

地址:3985 Stevens Creek Blvd, Santa Clara, CA 95051

Red Rock

山景城最著名的咖啡店(可惜我只拍过一杯长得很丑的咖啡)在这寸土寸金的硅谷心脏地带,居然有这么大、桌子摆得这么宽敞的咖啡馆,不得不说是相当厉害了。环境也非常geek,绝对是工作或学习的好地方。

地址:201 Castro St, Mountain View, CA 94041

喝咖啡小tips:

想要拉花就点拿铁,不知道点什么好就问咖啡师,一般会推荐店里最有特色的产品。

最特色的咖啡,可能会惊喜也可能会踩雷,大多数店里会写清楚咖啡里的调味成分,从常规的肉桂、香草到有点奇葩的辣椒、橙花水等等。由于我是踩雷体质,所以从某一天开始我只会老老实实点拿铁拍照了……

如果店里有提示,离开时记得把杯碟还到指定的地方,帮店员/barista收拾桌子。Be a nice guest.


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