今天，我们来聊一聊一个人在Oakland Chinatown吃什么的问题

众所周知，Oakland是全美治安最差城市之一

然鹅，这样一个危险的城市竟然聚居了许多华人

（图片来自网络）

Chinatown占据着市中心毗邻金融区的黄金地段

无论是自己开车还是乘坐交通工具都能很方便来到Chinatown

紧贴880高速出入口，距离12^th Street或Lake Merritt地铁站也只是不到5分钟的步行路程

更不用说无数公交车都经过这附近了

（图片来自网络）

Chinatown在Oakland属于相对安全的区域

因为Oakland警察局就在附近！

警察出勤也常常在这附近吃饭

只要走路的时候不要一直盯着手机，多注意周围环境

Oakland Chinatown其实真的是一个觅食的好去处~

跟大家推荐几家我个人的单身狗最爱：

合味桂林米粉 Classic Guilin Rice Noodle

我想，米粉应该是全世界最单身狗friendly的食物了（听起来好悲伤）。作为一枚广西妹纸，米粉对我来说就跟阳光空气和水一样重要！米粉的精华在汤头，螺蛳粉的汤是用石螺（也就是螺蛳）熬出来的味道咸鲜，熬汤的过程中散发出来的味道太浓，住公寓的话会被投诉的；除了石螺以外还需要放入多种香料，所以广西人一般不在家里煮米粉，太麻烦了！

还好湾区有正宗的米粉吃。合味桂林米粉在湾区目前有两家店，分别在Oakland和San Jose。爱吃辣的朋友最适合吃螺蛳粉了，还可以要求加辣。螺蛳粉的配菜一般有酸笋、木耳丝、黄花菜、青菜、腐竹、花生等，荤菜通常是另点的鸭掌或猪脚。他家的辣椒油是自己熬的，新鲜啊！最近的新菜色是火锅螺蛳粉，分量足够一个小伙子吃饱。

桂林米粉的汤底多数用猪骨或牛骨熬成。合味桂林米粉的汤底熬得白白的，真的是把钙质都熬出来了。他家的骨头汤不放盐，因为吃米粉的时候卤水已经够味了。记得哦，吃桂林米粉一定要按menu上的指引，先吃粉，再品汤，千万不要一开始就把骨头汤倒进粉里面。我最喜欢吃他家的一口粉，里面有五小碗不同配菜的桂林米粉，分别是叉烧、脆皮、牛肚、牛锅烧、牛腩。每样都可以尝尝鲜，又不至于吃太撑。

P.S.他家的蒜茸豆豉辣椒酱也是自家做的，我妈说跟她做的差不多好吃~

P.P.S. 这家店写这么多完全是因为我是广西人！不是广告！

地址：261 10th St, Ste A, Oakland, CA 94607

电话：(510) 250-9333

营业时间：周日至周四 8:30 am – 9:00 pm；周五周六 8:30 am – 10:00 pm

地址：1183 S De Anza Blvd, San Jose, CA 95129

电话：(408) 320-1888

营业时间：周一至周四 11:30 am – 9:30 pm；周五周六 11:30 am – 10:30 pm；周日 11:30 am – 10:00 pm

拿破仑饼屋 Napoleon Super Bakery

除了蛋挞以外很少有其他甜食能够取悦我，而拿破仑饼屋的蛋挞成功的俘获了我的胃和心。它的挞皮一层层如薄纸一般，口感酥脆，轻轻一口咬下去就纷纷扬扬地落下。记得不要在车里吃，不然打扫卫生会很辛苦。蛋挞的蛋浆金灿灿，奶香浓郁，甜度适中。吃他家的蛋挞一定要趁早！有几次我下午五点去到就已经卖光了。最好就是早上八点多去吃新鲜出炉还冒着热气的蛋挞，不少早上买菜的大叔大婶一买就是十几二十个。暖烘烘，香香甜甜，可以带来一天的好心情~

（图片来自Yelp）

地址：810 Franklin St, Oakland, CA 94607

电话：(510) 268-8883

营业时间：周一至周日 7:00 am – 6:00 pm

皇帝汤 Imperial Soup

这家药膳汤是一个意外的发现，门面不大，很容易就错过。因为处在Webster Street往Alameda方向单向行驶，在隧道入口附近不好停车，所以我三次经过都放弃了。第四次终于人品大爆发找到一个车位才能进去一探究竟。要喝这里的汤最好下午一下班就去，我七点半去得有点晚，很多汤品都已卖光，只剩下三个选择，点了虫草花雪耳花胶炖瘦肉。这一喝真是让我惊喜，以后再也不用自己煲汤了！