最近朋友圈流行一句话，

美国留学生是有多艰苦？一个肯德基汉堡都能吃得流泪。

而且据说味道跟国内根本不能比。

在美国….肯德基就相当于国内沙县小吃的等级……

最不能忍的是，花了30年香辣鸡腿堡终于进入美国。

我就想问问，我的新奥尔良烤翅啥时候来？

Cajun Food独特的甜辣口味儿，饱满的鸡肉表面富有光泽，香气撩人~

一口咬下去，充满胶原蛋白的皮脂Q弹软糯，口齿回味无穷~~

在那个年代，真的风靡一时….（不好意思，又暴露年龄）

想等新奥尔良烤翅进入美国，不知道是猴年马月了。

其实，有些小店做出来的新奥尔良烤翅就是国内的那个味儿，

比如解放区Atlantic上有一家快手小吃店“喜味道”的就做得不错。

新奥尔良烤全翅

最浪漫的事都藏在小细节里：披萨我吃中间，你吃边边；

汉堡我吃肉饼，你吃面包皮；

烤翅我吃鸡翅，你吃鸡腿。

然而，人家是烤全翅~~~没有鸡腿让你献殷勤哈哈哈

就是这么爽，吃到的全是精华吼~~

表面刷的一层甜辣秘制酱被均匀地烤得油亮油亮的，色泽诱人。

一口咬下去，满足脸：就是这个味儿，倍儿爽。

微辣带甜，酱料腌得很入味儿，略微焦黄，烤的恰到好处。

皮脂软糯还黏嘴，满满胶原蛋白~也顾不上油腻了，两个手直接上！！

盐焗鸡翅

除了招牌烤翅做法，还有另一种盐焗鸡翅。

盐焗的做法属于”客家传统美食“，由盐、花椒、八角、生姜等原料盐焗而成。

特点就是没有过多繁复的工序，就是鸡肉本身的原滋原味。

在华人区卖卤味盐焗系列的很少见，吃到还是蛮惊喜的。

肉质不老不柴，皮滑爽口，有盐焗独特的风味儿，吃起来很香。

凉拌牛肉

我很喜欢他家这个凉拌牛肉是半筋半肉，配着嚼起来不柴。

这种开胃小菜，一拿起筷子就停不下口，越吃越香。香菜配小米椒，刺激又爽口。

这种凉拌菜是不加酱油的，特别喜欢里面的蒜蓉，简直是凉拌菜之魂。

凉拌系列还有毛肚，喜欢的朋友可以来试试哈。

鸡蛋仔

小吃店一定要有鸡蛋仔才完整啊~~(●’◡’●)

香香脆脆的配咸香味儿的小吃，甜咸组合最搭了。

鸡蛋仔这个东西没什么技术含量，烤脆就好吃别没得了。

小店里最有特色的就是鸡蛋仔的背景墙了。

一格一格写满了全是之前客人留下的笔迹，感觉很温馨┗|｀O′|┛ 嗷~~

甜味儿的小吃还有椰香冻，Sry顾着吃忘了拍特写。（藏在盐焗鸡翅后面羞涩的小脸儿）

一层一层透明的，看着很像肉皮儿冻。

吃起来却是甜甜的椰子味儿，满口的奶香，嗯~ o(*￣▽￣*)o 好次好次。

奶盖奶茶

最近，奶盖奶茶这股网红风越吹越火。没有奶盖的奶茶不是好网红~~！！

奶盖打得还是不错的，算细腻均匀。但底下的奶茶味道稍微偏甜了点儿，不喜欢太腻的同学记得要少糖。

PS：以前他家牛油果奶昔尊的炒鸡好喝，不知道现在还有没有了。

这家小店就在华人超市旁边，每次我逛完超市就想去买杯奶茶，再带份儿新奥尔良烤翅。

有时候嘴馋，还会坐下来多点份儿鸡蛋仔慢慢吃，基本小吃一吃完，回家也不用吃晚饭了，就素这么好打发。

喜味道对我来说，亲切得就像街边Food Trunk一样方便，但是味道却比Atlantic晚上摆摊儿的烤串好吃多了，所以我叫它快手小店。

没试过的朋友路过，可以去买份儿烤翅唷，不会失望哒~~

地址：421 N Atlantic blvd, #104, Monterey Park，CA 91754

电话：626-804-4790/ 626-864-7666

营业时间：

撰文 | 甜牙齿
编辑

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