Pasadena 美食雷达| 没吃过这些,别说你懂她的浪漫

太多人跟我说过想要搬到Pasadena。

这是座怎样的城市?他们只说,这里特别有“感觉”。自诩懂得生活的小资阶级在这里游走,一旦暴露在空气中,浪漫的毒瞬间入骨。对这座城市的爱顺着毛孔舒张开来,没来由的抓住人心。

要抓住人的心,先抓住人的胃。这里的食物,也许就是Pasadena浪漫的来源。

 

Brunch般懒散

Pasadena的一天往往始于懒散的周末brunch,毕竟吃饱睡足才有力气生活。那些忙得来不及吃早餐的工作日,我们不过是勤劳的虫子而已。身体懒散下来,心脏才会跳得专注。

 

La Grande Orange Café

Yelp 4星, $$

招牌Deviled Eggs,蛋黄和培根特有的蛋白质的粗犷,配上青瓜蓉的爽脆,变得细碎而进退合宜,迅速带来一天的元气。

 

Brussel Sprout and Bacon Salad

沙拉开启了护眼模式,翠绿的颜色招摇着少女般的青春。用新鲜的早餐和昨天陈腐的细胞作别。

 

这里的早上元气中透着新鲜,新鲜中又带着慵懒。反正在Pasadena,连风也会让人沉醉,那么多喝几杯又何妨。铺垫这么多,我只是想说周六有免费续杯的mimosas

 

其他推荐菜:huevos rancheros,lemon pancakes,French omelette,chicken nachitos

地址:260 S Raymond Ave, Pasadena, CA 91105

 

金凯旋 Lunasia Dim Sum House

Yelp 4星, $$

LA Times榜上有名的广式早茶,少了喧闹,多了精致。门外的树影,街边的音乐,混上周末早上的阳光,让等位都变得惬意起来。

 

 

乍一看以为是面包片的顺德大良鸡卷

 

点一壶安溪铁观音或者杭州白菊,配几份精工细作的点心,闲谈之间,光影慢慢转了过去,让人发困地眯起眼睛。心情迟钝地穿过虾饺的水晶皮,露出粉嫩的颜色。

 

其他推荐菜:凤爪、虾饺、蛋挞、烧鸭

地址:239 E Colorado Blvd, Pasadena, CA 91101

 

汉堡般直接

 

Pasadena的懒散中透着活力,这活力来自于穿行在服装店、电影院的“年轻人”。他们逛街压马路的时候有无尽的体力,吃起东西来也毫不做作,无怪乎Pasadena有这么多受欢迎的汉堡店。

 

The Counter Pasadena

Yelp 4星, $$

它的优雅让Shake Shack羞愧, 焦脆多汁的牛肉饼,娇嫩的太阳蛋,加上可以让一切变美好的培根,这里是汉堡的天堂。

 

它的animal style让In n’ Out疯狂,一个自选汉堡的bar,可以夹任何东西,堆成一个久违的真正的巨无霸。周二的时候有迷你汉堡和啤酒试吃,一份只要15刀

 

地址:140 Shoppers Ln, Pasadena, CA 91101

 

 

Umami

Yelp 3星半, $$

Umami一看就是个日源词,指的是除了“酸甜苦辣”之外的第五种基本味道,“鲜”。这鲜是有别于其他任何调味料,保持食材原味才可以尝到的美味。

 

占尽天时地利的一家店,在Old Town逛街逛累了,刚好可以来吃。Umami Burger上撒了松露油的脆皮算是一大特色。夹泡菜的口味也比较受欢迎。

 

地址:49 E Colorado Blvd, Pasadena, CA 91105

 

日料般高贵

 

Pasadena高贵的底气说到底是来自于“贵”,毕竟不是穷人待得起的地方。骨子里带着一点名门淑媛的骄矜,又不至于拒人千里,亲切,却让人想触碰又缩回手。

 

Sugarfish

Yelp 4星, $$$

这里的寿司不耍任何花样。鲜甜的肉质一五一十的铺在米饭团上,白色的盘子也不做什么装饰,只是用出身名门的身份告诉客人:“信我没错”。

 

 

然而这位传统的贵族并不迂腐,用简洁明快的便当盒子将寿司装起来外卖。点一份“To-Go TRUST ME”只要$33,语气老大哥似的,特别让人放心。

 

其他推荐:blue crab hand roll

地址:146 S Lake Ave, Ste 108, Pasadena, CA 91101

 

 

牛角

Yelp 3星半, $$

这里的菜都藏着一点小心思, 仿佛大家闺秀总要在不经意间透出一点时尚。牛肉自然是精心腌制过的,连菠菜也要混上黄油的奶香,看似平凡无奇的烤肉饭却让人欲罢不能。

Ribimbap

牛角几乎所有时间都是Happy Hour,有各种价位的套餐可以选择,人均40左右。甜点有烤棉花糖(s‘moers),还有抹茶味的Lady M。

 

地址:70 W Green St, Pasadena, CA 91105

 

 

冰淇淋般轻快

 

走在Pasadena会不自觉地,如同孩子一般旋转跳跃,裙角轻快地从橱窗前闪过,映在旁人的眼睛里。再往上看,手里当然还捧着一杯冰淇淋。

Ice Cream Lab Pasadena

Yelp 3星半,$

Pasadena探索着一切带有艺术性的新鲜事物,比如液氮冰淇淋。制作过程如入仙境。身为一间“实验室”,口味也常常有更新。

推荐:Salted Lick Caramel, Blue Velvet

地址:16 S Fair Oaks Ave, Pasadena, CA 91105

 

21 Choices

Yelp 4星, $

这里的冰淇淋有激发创作灵感的功效,朋友圈里有人安利说“如果你在洛杉矶,如果你在加州,如果你在美国,如果你在地球儿,请速速冲去这家神店 。21种组合包括水果饼干坚果汽水果酱巧克力糖糖等八百种原料可以搅拌到新鲜酸奶冰激凌里。一碗够我笑一礼拜,已经决定定居店里。”简直是小编在朋友圈见过的最好的文案。

写不出paper的孩子们,你们又多了一个来吃冰淇淋的理由。

 

地址:85 W Colorado Blvd, Pasadena, CA 91105

 

 

Carmela Ice Cream 

Yelp 4星半, $$

LA weekly排名第一的冰淇淋,评语是“不舔光最后一口就坚决不能放下”。美国人的口味值不值得信赖,可能要亲自尝过才知道。

 

推荐:Salted Caramel, Lavender Honey

地址:2495 E Washington Blvd, Pasadena, CA 91104

 

Ice Cream, Frozen Yogurt, Gelato到底是不是一回事,请戳https://www.thechihuo.com/articles/ice-cream-intro

 

 

Polkatots Cupcakes

Yelp 4星, $$

配色清新的杯子蛋糕,精准击中无数“老夫的少女心”。虽说有些甜腻,但是吃一口堪比恋爱一年。善解人意的mini cupcake,大小适中,只要$1.5,吃起来毫无负担。

 

推荐:dulce de leche, Cookie Monster

地址:720 N Lake Ave Ste 3, Pasadena, CA 91104

 

 

不知不觉,小编已经陪大家在Pasadena从早晨吃到了晚上。饭后应该多逛一逛,Pasadena有什么好玩的地方呢?敬请关注小分队之后的Pasadena玩乐攻略!

 

 

撰文 | 爱食李

编辑 | 爱食李

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