盛夏七月,洛杉矶已经逐渐进入了持续高温的节奏。
走在太阳暴晒的街头,开着拥堵刺眼的405,
思绪早就飘到了国内那些拼酒撸串的日子。
通宵达旦的烧烤摊儿、酣畅淋漓的冰啤酒、
佐着孜然和辣椒的羊肉串儿、以及不时刮过的几阵凉风。
这夏夜的每一个元素,浑然天成,也相辅相成,实在是让人着迷。
(图片来自网络)
虽说山鸡中餐如云,这样烟火气十足的露天食肆却也只能是个奢望。
不过还是可以约上三五好友,觅得一家大口吃肉大口喝酒的快活林。
今日,小分队就为你们精选LA撸串喝酒扯人生的最佳地点,
愿这偶尔放纵的夜晚,能慰藉你那颗被琐碎劳烦的心。
烤宴|Yummy BBQ
酱汁丰盈的东北烧烤,不管是小羊排还是金针菇,咬一口都是满嘴肉汁。
有鹌鹑,说明这家店真的很东北!鹌鹑不仅肉质细腻,脂肪含量更低哦。
另外还有晶莹剔透的烤牛筋、特色的烤排骨,恐怕也是别的店很少吃到的吧。
咯吱咯吱的牛筋配啤酒简直上天啦~ 这里还是小分队去年票选最佳撸串地点的冠军得主哦!
[529 E. Valley Blvd, #108B, San Gabriel, CA 91776 |626-537-1860]
丰茂|Feng Mao Lamb Kebab
(图片来自Yelp)
住在西边的朋友们如果觉得开车去东边吃烤串太麻烦,可以去位于K-town的丰茂解解馋。
由于主打烧烤,带点儿韩国风味,免费送的餐前小菜有鸡蛋羹。
在这里,你需要自己动手烤,所以对烧烤的技术有一定的要求。
除此以外,这里还有羊肉汤,锅包肉等东北特色菜。
不过丰茂的价格略贵一些~另外一提,这家除了啤酒还有各式清酒可以来试试呢~
[Olympic: 3901 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90019 | (323) 935-1099
Western: 414 S Western Ave, Los Angeles, CA 90020 | (213) 388-9299]
狗哥撸串|GouGe’s Utopia
一家天津风味的串儿店哦。作为一家正经撸串儿点,串儿自然是店里的绝对招牌。
店里的独家秘方,老板用了近10种上等辅料按照一定比例腌制入味,
腌制过的羊肉串,上面撒着孜然辣椒面,炭火烤的滋滋作响。
配着淡淡的炭香,吃起来吃起来又嫩又香,很让人印象深刻。
店里周五至周日晚上还会有驻唱歌手,即文艺又热闹,有回到国内的感觉哦~
[17863 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748|206-409-3368]
簋街|GUI BBQ Restaurant & Bar
(图片来自Yelp)
除了最出名的麻小香辣蟹,簋街还有洛杉矶不多见的纯炭火烤肉。
特级安格斯黑牛制好的牛肉串,精心腌制毫无膻味的羊肉串、还有爽脆弹牙的黄喉
只需在自动烤架上转动几分,便可享用饱满多汁、肉质鲜嫩的美味。
得益于老板静心研制的无油烟系统,这家店现场烤串竟然没有油烟,摆脱了恼人的烧烤味。
装修考究、品质上乘、带着满满的簋街情怀,无论是麻小还是烤串,都不妨来此一试。
[18938 Labin Ct, Ste A209, Rowland Heights, CA 91748|(626) 723-3316]
第一烤场 |No.1 Charcoal BBQ
第一烤场主打80后复古风,烧烤调的味道很正。
烧烤师傅在国内有10年烤串经验,曾在青岛最火的烧烤店,王姐烧烤里工作过。
店里的羊肉串非常多汁,而且咸度适中。据青岛的小伙伴称,他家烤鱿鱼的味道就是当年王姐烧烤的味道。
除此之外,第一烤场还有东北大凉皮、羊肉汤、馄饨以及各种小菜和小吃。
另外这家店开到凌晨两点,是夜宵的最佳之选啦!
[220 S. Garfield Ave. Monterey Park, CA 91754 | (626) 280-0988]
思烤吧|Think Kebob
(图片来自Yelp)
思烤吧是SG地区烧烤届的又一潜力股,老板从沈阳来,专门研制东北风格的烧烤。
吃完饭老板还会送一支插满了西瓜的“果树”,也是清爽的不要不要的~
听说晚上还能在外面露天撸串儿哦,简直就是回国了的感觉呢
[8921 Valley Blvd, Rosemead, CA 91770|(626) 292-5778]
烤动力|BBQ POWER
吃过烤动力的同学反映,烤动力的用餐环境前卫,摆盘考究。
烤动力与其他烤串最大的不同之处在于他家的烤串是用刷酱料调味的而不是撒粉。
经典的羊肉串、蜜汁鸡翅、扇贝的味道都让人觉得惊艳,配上特制的花生碎末,香味扑鼻而来。
不过有串儿无酒,可惜了点儿。
[8450 E Valley Blvd #116, Rosemead, CA 91770 | (626) 940-5894]
金火炉|Broiling Pit BBQ
烤串的All U Can Eat你有吃过吗!想想就超级爽的吧!
他们家烤串种类超级多,烤串儿上撒了香香脆脆的芝麻,还有肥美的烤虾和金黄的烤馒头片。
金火炉的环境和服务的口碑很好,老板也是有趣的人。除了烤串儿,他家的东北菜也很值得一试!
[939 S Glendora Ave, West Covina, CA 91724 | (626) 813-3777]
海哥星光大道|Haige Star Boulevard
说到海哥你一定会想到他家正宗的四川火锅还有串串香。不过他家的烤串也是很靠谱的。
烤串虽然看起来都裹着厚厚一层辣粉,但吃起来还是比较适口的;
而且,海哥的烧烤也可以在露天进行,很有街头的感觉。
海哥家还专门在这大热的天气推了冷串,想尝鲜的朋友要赶快了~
[18438 E Colima Rd, Ste 105, Rowland Heights, CA 91748 | (626) 839-2438]
丰味|Feng Wei BBQ
(图片来自网络)
丰味人气足的一大原因是他引进了国内风靡一时的自动转盘, 走的是自助烧烤的路线。
但是也有小伙伴反应因为是烧烤新手,自己不太能控制火候,一不当心肉就糊了。
丰味除了烤串,还有冷面、辛拉面、水饺、 锅贴、牛尾汤等各种主食。
肉质新鲜分量实在,不过因为烤肉粉是事先蘸好的,放上烤架时会自动掉下来很多。
不过好在蘸料的味道不错。爱创意的小伙伴可以去尝个鲜。
[133 W Garvey Ave, Ste C, Monterey Park, CA 91754 | (626) 307-7405]
百佳便利店时叔叔烧烤|EZ Grilled BBQ Bar
(图片来自网络)
便利店里还卖烧烤,是不是挺神奇的?!但是看看这香烤羊小排、碳烧牛排,就知道人家有多专业啦!
羊肉串、鸡心、鸡皮、鸡屁股、鸡软骨、牛筋、牛板筋、猪肥肠、烤大虾什么的更是不在话下。
店里有大桌,还可以自带酒水,适合很多人一起聚会。
最酷的就是他们家的饮料区,超丰富的种类,基本可以满足所有小伙伴的选择呢!
[18007 Gale Ave, City of Industry, CA 91748 | (626) 810-1688]
友家串吧|Sweethome Grill
友家烤串装修温馨,让人有一种家的感觉。
店里的羊肉串精选新西兰羊肉,上特制烤架上才几分钟,就香味四溢。
除了传统的串串之外,店家还发明了一道招牌烤面包,等烤串儿的时候可以先来份香脆的面包垫个饥。
另外,“青岛风格野馄钝”也是老板的得意作品,点单率很高哦~
[402 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776 | (626) 288-0099]
The Barn 烤串
(图片来自网络)
来自粉丝的推荐,开在Arcadia的新店,不仅有烤串烤猪蹄,还有各国啤酒,日本烧酒。
近期很火的大吟酿(獭祭),在这家也是喝得到的哦。
既吃得到日式风味的串烧,也有市井气息的烤串儿。
烤牛舌、烤鸡胗、烤茄子以及五花肉卷秋葵,都是不错的选择~
[815 W Naomi Ave Ste E,Arcadia, CA 91007 | (626) 254-9288]
吴迪烤串|Wudi Kebob
(图片来自Yelp)
谈到吴迪,一名粉丝这样说:
“吴迪烤串太好吃了 而且服务生太加分 能侃 话题一打开就能跟你当朋友聊
还全程帮你烤 也会教你怎么看肉熟没熟 现在烤肉都往这家店走了”
一走进这家店总让我有种回家的感觉,可能是因为老板和服务生都是我的老乡。
味道真的不输任何国内火热的烧烤店,没尝试过的小伙伴不要犹豫了~
[19045 Colima Rd, Rowland Heights, California 91748|(626) 820-9244]
以下的这些店,烤串儿是副业:
长安,长安|Chang’an
烤鱿鱼、烤扇贝,烤牛舌都很棒很好吃~价格也还算合理。
环境很好,夏夜外面还有大露台可以啤酒撸串燥起来。朋友过生日时还送了好吃的甜点~
[227 W Valley Blvd Ste 348, 358 & 368, San Gabriel, CA 91776|(626) 872-0906]
合合美食|H&H Restaurant
东北菜馆自带“很会喝酒撸串”的光环。每天上新的新鲜羊肉,纯炭火生烤。
就是要等的时间比较久,不过肯定比为了快点上菜,提前炸过之流好吃。
平常卤鸡爪已经吃腻了的话,可以来尝尝他们的烤鸡爪烤猪蹄,入口即化,还带着药香。
[429 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754 | (626) 569-0919]
加州水货|7 Crawfish
(图片来自网络)
烧烤包括羊肉串,鱿鱼,鸡翅,金针菇,丸子,鱼豆腐和生蚝生蚝!
如果你想吃海鲜而他想吃烤串,那么来这家就好啦~
[18518 E Gale Ave, City of Industry, CA 91748 | (626) 964-6569]
一锅俩吃|Duo-Pot
这里烤羊肉串儿味道相当好啊!上次一起同去的新疆朋友也觉得好吃。
简单说起来这个串儿肉质很好,比较多汁,孜然味很浓,本身不会太辣,需要自行放辣椒粉。
来自东北的老板娘说,“我就是按照以前小时候东北烤串的那个味道来做的”。
[910 E.Garvey Ave, Monterey Park CA 91755 | (626) 307-7176]
鸿记煌三汁焖锅|HJH Sauce Simmer Pot
(图片来自网络)
除了他们家经典的三锅焖汁,现在还卖麻辣烫、烧烤+啤酒了,约不约!
深夜还能吃到羊肉串,还有烤生蚝、烤茄子、烤玉米,是不是很幸福!
这家店同时还有酒牌,可以来边撸串边喝酒了!
[310 N Lemon Ave Walnut CA 91789 | (909) 595-0935]
私人帮|Private Party Restaurant
(图片来自网络)
烤串儿得先取串儿,餐厅有一个冷柜专门放串儿,品种很多,上至鸡胗大肠,下至猪皮大蒜。
计价方式有四种,一是吃什么点什么,二是all you can eat,想吃什么拿什么,只是不要浪费哟。
另外如果你想,也可以专门找服务生小哥来帮你烤呢。
[111 N Atlantic Blvd,Ste 349,Monterey Park, CA 91754 | (626) 872-0599]
一碗香|China Tasty
在遥远的西北,两样美食在餐桌上是永远要搭配着的,那就是拉面和烤串。
犹记得小时候在吃拉面的时候总要点几个烤串来配。这里的烤串也是能隐隐尝到那时候的味道呢~
[1308 E Valley Blvd Alhambra, CA 91801|(626) 457-8483]
今天的盘点就到这里啦,如果大家还有什么撸串的好地方,欢迎分享哦!
编辑 | 寅成欧巴
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