名古屋美食节探访

当当当当~~终于又在酷暑中熬过了艰辛的一周,迎来了普天同庆的礼拜六,又可以愉快地逛吃逛吃逛吃吃吃吃吃啦!!听说我最爱的日本超市Mitsuwa这周末在举办名古屋美食展,对于吃货来说,这种千载难逢的好机会还有什么可纠结的嘛?!就算再远也要果断去吃!结果也是相当令人满意,至于到底有什么好吃的,往下看你就知道啦~

 

出发前先做做功课看下这次美食节的时间和地点

南加:7月29 号 7月31号, Torrance店 (对,只有今明两天了,看完这篇就赶快去啊啊啊啊!)

北加:8月5号  8月7号, San Jose店

 

除了时间地点,目标也必须清晰:

· 名古屋鸡翅界扛把子:山哥の世界的梦幻鸡翅

· 三种吃法的名古屋鳗鱼饭

· 名古屋特有的味增关东煮

· 名古屋刨冰界扛把子:氷屋川久刨冰

· 胖死也一定要吃的Royce巧克力

 

梦幻鸡翅

 

兴奋的我们来到Torrance的Mitsuwa,一进门就准备直冲梦幻鸡翅,但看到此景我的内心是崩溃的:

纳尼!!这么长的对,果然都是冲着名古屋扛把子——世界の山ちゃん(山哥の世界)梦幻炸鸡翅来的吗?!好吧,我排……

刚开始排队,一直在队尾等着的工作人员就告诉我们:上午的鸡翅已经全部sold out,下午的要2点才开始做。(我们到达的时间大约为下午1:30)

大写加粗的 服气

但更加坚定了我要排队的信念。

 

终于等到重新营业,又排了20分钟后,终于可以看清楚招牌的鸡翅的真身了!!

哼,这顶顶大名的炸鸡翅,我倒要看看你是怎么制作的:

 

先炸

然后刷酱

 

再撒粉

 

翻面再来一遍~

 

看样子也是没什么大不了的,味道到底怎么样呢?

 

排了这么久,果断买大盒的!(大盒15个,小盒5个)

 

嘿您还别说!吃多了裹着厚厚面粉的美国炸鸡翅,再吃吃这什么都没裹,炸的皮酥肉嫩的日本鸡翅,没有甜不拉几的BBQ sauce味,更没有刺鼻的Buffalo酸味,只有香喷喷的椒盐和辣味,还真是让我的中国舌头中国胃欲罢不能啊啊啊!真的会跟店家宣传时说的一样,吃了一个就想吃第二个,停不下来呢~

这时候我才明白为什么排我前面的大哥一口气买了45个……吃不完打包回家烤箱加热,还是照样好吃!

 

 

鳗鱼饭

 

趁着排鸡翅的时候,机智的我看到有新做的鳗鱼饭上架,果断拿下。买的时候发现有两个版本,一个是美食节推荐的$7.99一盒的,还有一种是看上去略奢华一点的$25的版本。工作人员告诉我区别就是:便宜的是中国的鳗鱼,贵的是日本的鳗鱼。嗯……爱国之心大爆发,果断选了天朝鳗鱼版。

 

这无可挑剔的卖相刺激着我的味蕾……

 

为了恪守吃货的职业精神,更专业地享受鳗鱼饭,开动前特地搜了一下鳗鱼饭的三种吃法:

1. 先夹一块烤鳗鱼,单独品尝它的原汁原味 —— 好吃!

2. 再拌入芥末、海苔、葱花还有一口沾满了烧烤汁的香糯的米饭 —— 好好吃!!

3. 最后还可以倒入附赠的一小碟汤汁一起吃 —— 太特么好吃了!!!

 

鳗鱼肥而不腻香而不腥,和清香的Wasabi和小葱花,还有脆脆的海苔丝简直是绝配!更妙的是下面的米饭,十分软糯,并浸满了烤鳗鱼的烧烤酱,吃上一口,我天,那滋味真是……谁吃谁知道!最后再浇上附赠的汤汁,又是另一种又香又清爽的美妙口感。

 

这碗鳗鱼饭,只要$7.99,你,值得拥有。

 

味增关东煮

 

紧接着是同样来自名古屋的味增关东煮:


每当看到关东煮,我总是会怀念当年放学回家路上的那一杯罗森的关东煮(上海的小伙伴应该知道我在说什么对不对!)

 


不过这里的关东煮是木有汤的,是盛在盒子里沾着名古屋特有的甜味味增酱吃的。

鸡蛋、豆腐、魔芋、萝卜还有鱼丸等各类食材都很新鲜,配上咸中带着一丢丢甜味的味增酱,味道还是挺不错哒。不过因为先吃了鸡翅和鳗鱼饭的关系,可能就没有那么惊艳的感受了。

 

刨冰

 

三份主食吃完,我们又马不停蹄地来排氷屋川久刨冰的队伍,同样是高人气啊:

 

印着“氷”字的旗帜是他们家的招牌标志。


有很多味道可以选,可以只要一种口味,也可以在一份里加不同的味道的组合


只有一个刨冰的机器,和一个一直面带微笑做刨冰的日本姐姐,所以速度略慢……

那我们再来看看名古屋刨冰界的一哥到底有什么稀奇:

 

一层一层的冰慢慢叠高的同时,把不同口味的糖浆撒进去;

 

越堆越高,终于!!将将~一份名古屋No.1刨冰就做好了。贴心的附上一个托盘,这样就不用担心刨冰倒下来呼你一脸啦~

 

我们点的抹茶+奶茶口味的刨冰终于做好啦。

 

一勺放进嘴里马上就融化了,糖浆也很足料,从上到下每一口冰都沾满了抹茶和奶茶的味道。跟我们常吃的绵绵冰之类的口感不太一样,没有那么绵密,反而多了一种类似小冰碴的口感,在酷暑之中显得更加清凉爽口~而且因为制作的时候是把糖浆一层层撒进去的,也不会出现吃到底下就没什么味道的情况。

 

于是我们三下五除二就吃完了,好想再来一份!!

 

可惜我们买完第一份的时候,就看到店家贴出了今天已经Sold Out的告示,看来想吃美味,还是得赶早

 

Royce巧克力

早就名声在外的Royce巧克力想必不用我多介绍了,其实它并不是此次美食节的食物,但是确实一个完美的Bonus!

吃饱喝足还发现不用去日本转机就能买到Royce的生巧,夫复何求!!

 

吃完这几样,名古屋美食节的亮点就告一段落了,可是同行的猪队友还没有吃饱怎么破?!?!

 

聚集了各种美食的Mitsuwa Food Court不是开在那里装饰用的好嘛~

 

放着大名鼎鼎的山头火拉面不吃,你说你是不是sa?

 

Santouka Ramen山头火拉面(对,是山头火不是火头山)也是LA地区拉面界的Top10,主打北海道风味拉面,口味偏咸,价格低廉。

招牌拉面是以Miso为汤底的咸味猪骨拉面,汤汁浓郁猪肉香腻,是重口味朋友们的最爱!

 

爱吃肉的小伙伴们,推荐点一份拉面+小盖饭的套餐,让你吃到爽。

 

喜欢吃鱼籽的同学,不要错过他家的鱼籽饭

 

喂饱了猪队友,你以为Mitsuwa之行就结束了吗?哪亿服!

 

名古屋美食节还推出了伊势型纸饰品和酒曲珍珠面膜,喜欢的妹纸们可以去逛逛看~

 

当然了,更精彩的还有超市里面各种日本零食和杂货

 

还有各种 美!妆!类!产!品!

简直是妹子们的天堂啊啊啊!

除了开价类产品之外,还有资生堂Cle De Peau的专柜。

哇~~妹子没的心情简直是~~~~~~

 

总而言之,虽然开了很远特地去到Torrance的Mitsuwa,但真是不虚此行,连吃带逛还有买回家可以继续吃的,爽!!

 

所以,吃货小伙伴们,还在犹豫什么,快去啊啊啊~~鸡翅刨冰鳗鱼饭都不等人,一言不合就卖完!

 

献上我的亲测小贴士:

1. 早点去,早点去,早点去!

2. 如果要吃Food Court的话,记得带Cash。

3. 拉上小伙伴一起去,分头排队,一次多买点~

 

 撰文丨点点

编辑丨黑猫不详

CHIHUO原创,部分图片来自网络,如需转载请联系info@thechihuo.com】


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