如果你问在国外生活的人最想念的是什么家乡美食，烧烤一定位列前三。

尤其作为青岛小嫚儿，哈啤酒吃蛤蜊，坐个马扎在路边撸串，最是享受。

在我来美国的第二百四十九又三分之二天，已经无数次在梦里、在现实中咆哮着对烧烤的想念。

即使还有68天才回国，国内的行程也已安排好：

美甲、撸串，修眉、撸串，理发、撸串，逛街、撸串，火锅、撸串，打牌、撸串…

总之就是要吃烧烤吃个爽翻天！

朋友知道我好这口，把搜刮来的烧烤店名单悉数献宝，几次失望之后，便看清了现实

叫BBQ的也好，叫烧烤的也罢，只要是韩国人开的，都少了一味孜然，多了一分泡菜味。

索性作罢，不再尝试。直到有一天，在朋友的推荐下，

去了大盛烧烤，我确信：这次姐们儿吃的是正宗Chinese BBQ了！

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店面不大，连停车的地方都略显拥挤。一进门就能听到食客们七嘴八舌，像极了国内的大排档。

找个狭小的角落坐下，服务员端来一盘瓜子，走人。

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内心的澎湃，瞄一眼其他桌上的肉串，心中大喜：

光看卖相就知道有八成接近了，恨不能像饿虎扑食般半路拦截了其他桌的食物。

一直不见有人来服务，后来知道需要扫码加微信才能看菜单。

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点了肥瘦小串、纯羊肉、猪五花、牛板筋、金针菇、馒头片、

玉米肠、烤鸡心、牛心管，还有一盘拍黄瓜。

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肥瘦小串最先上桌，一口气连撸十串不费劲，肥瘦相间、满口留香。

久违了的孜然、小茴香与辣椒面的碰撞，嘴巴满足，心里舒坦。

而后就是等等等，上菜的速度不敢恭维。

期间只能一边嗑瓜子，一边重温看了无数遍的屌丝男士。

等到连手游都玩得失了性子，服务员才不紧不慢端上来其他的烤物。

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纯羊肉的口感扎实，没有膻味，但因为是纯瘦肉，

所以有点柴，口感就缺少了肥瘦小串那种香而不腻。

如果想要追求大口吃肉的快感，这倒是个不错的选择。

牛板筋让人大失所望，用料倒是不含糊，只是厚度太厚，炖煮的时候火候掌握的约莫不好，

咀嚼起来很是费劲，也缺少了烟熏火烤的香味，真是应了那句话“食之无味，弃之可惜”。

其他的烤串差强人意，还算说得过去。

拍黄瓜清新爽口，值得推荐。

老板胖胖的，满口东北腔

想起了赵本山小品里的台词

“头大脖子粗，不是大款就伙夫”

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态度差，只收现金，分角必争。

买单的时候，明明跟我们说“没有小费”，

误以为可以拍屁股走人了。

结果高分贝大喇叭现场高呼三声，索要小费。

给了小费迅速走人，一脸懵逼.jpg。

你问我还会再去么？当然不会。

食物打9分，但是服务负分。

撰文 | 大头鲜儿

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