Tsujita开始做担担面了?

嫌Tsujita等位太久,其他拉面店又看不上?

西边的朋友们现在约饭又多了一个选择啦,就在这个星期,Tsujita在它原来的店对面开了一家画风完全不同的拉面店!

(当然等位的时间还是一如既往地长…)

(图片来自网络)

与Tsujita和一般拉面店或复古或市井的风格不同,Killer Noodle有着红色的墙,红色的沙发,加上精致的吧台和暖色调的灯光,让随便套上套衫就来吃拉面的我无地自容。

不过说是吧台,后面摆的瓶瓶罐罐确都是各种辣椒,可以说是很切题了…因为这儿主打“辣”!辣妹子们表示激动地搓搓手~~~~~~~

(图片来自网络)

其实Killer Noodle的主打菜是担担面而非真正意义上的拉面,没错就是咱们四川著名的担担面~ 主厨引进传统中国担担面的配方进行加工和改良,变成日式风味的担担面。

主打的担担面有两款, ”Tokyo Style“和”Downtown Style”,可以选择汤面或者炒面,还可以选择外加配料,包括温泉蛋,叉烧肉和香菜。菜单的图片看上去都很红红火火,不过不要被吓到啦,辣味级别可以自选的哦,吃不了辣的小伙伴建议选择Level 0或者Level 1。每一级别的火辣程度都是成指数增长,到第四级别就已经和火鸡面的程度一样了…

最高级别是Level 6,据说是狠辣很辣,辣到流泪。。。菜单上都友情提示”Take Care Of Your Bottoms”. 大神们不服来战!

寿司君觉得想要安安静静享受一碗担担面level 2是最合适的选择,辣度刚刚好,又不会吃起来不入味。

因为是担担面的配方,所以吃起来有着浓浓的芝麻酱的味道,相对来说Tokyo Style的芝麻酱味更足。面条也很嫩滑有嚼劲,满满一大碗面加上肉沫和各种配料非常实诚,Tokyo Style里还能吃到我们熟悉的老朋友–榨菜,瞬间一把辛酸泪留下来。

(图片来源:菲比妈的好朋友托马斯妈)

推荐花不到5刀加一个rice bowl,这样大胃王宝宝们不怕吃不饱,吃不完的宝宝们打包一份带走第二天午饭也解决了(弘扬勤俭节约的传统美德我在说什么还不都是因为它便宜蛤蛤)有麻婆饭,叉烧饭和猪肉饭三种选择,麻婆饭真的好吃到我立刻又打包了一份,毕竟得利用每一次又便宜又好吃又管饱的机会…

在我用餐的最后还有幸见到了Tsujita大师本人!啊 大师 谢谢您拯救我们的胃啊!

地址:2030 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025

电话:(424) 293-0474

营业时间:11:00 am – 3:00 pm 5:00 pm – 11:00 pm 周三休息

Cash Only!!不过店内自带提款机~~


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